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...于国立复旦大学农学院茶科后，从事茶业已逾50年，曾在茶叶生产、贸易、科研、教育单位工作，对茶叶产、制、销的专业知识全面、扎实，个人著、论、在国内外公开发行的书刊发表的超过100万字。学术代表作：《论茶在当代...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...解下乌龙茶冲泡要洗茶的原因。一般情况下，茉莉花茶的茶叶容易残留农药超标的现象，而乌龙茶、绿茶则容易出现铅、铜等化学元素过量的问题，所以冲泡这类茶叶
栏目:茶常识 作者:茶百科
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺，也有凉性及温性之分，所以体质各异，饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶;虚寒体质者，应喝温性茶。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
大益一级散茶是一款优质的散装茶叶，原产于云南普洱地区。选用优质老树茶叶，手工精制，造型整齐美观。茶汤清亮温和，香气浓郁，口感醇和回甘。大益一级散茶是一款高品质的普洱茶，深受广大茶友的喜爱。适合长时间存...
栏目:茶常识 作者:品茶
...杯中，倒入开水，盖上杯盖，浸泡5分钟左右，然后后把茶叶取出，用清水冲洗干净。2、将茶叶放入干净的玻璃瓶中，倒入适量的白酒，密封好，放在阴凉处，
栏目:茶常识 作者:品茶
女孩子可以喝的茶叶有普洱熟茶、红茶、乌龙茶、黑茶、玫瑰花茶、桂圆红枣茶、姜枣茶、茉莉红茶等，此类茶叶茶性温和，女孩子适度喝茶可以改善气色，滋润皮肤，同时可以补充身体所需营养物质，对身体有诸多好处。女孩...
栏目:功效 作者:品茶
...井用上投法还是下投法西湖龙井用下投法冲泡，西湖龙井茶叶外形扁平挺秀，色泽绿翠，茶叶鲜爽度高，且含有鲜嫩芽头，适宜用下投法冲泡。即先将西湖龙井干茶投入杯中，然后再注入热水温润，等待5分钟左右即可品饮。西...
栏目:冲泡 作者:品茶
...常简单，直接用开水冲泡即可。老茶头属于普洱熟茶派生茶叶,它也属于普洱熟茶,是普洱茶生产过程中衍生副茶小类。为什么老茶头前面要加上一个老字,那是因为老茶头新出茶头茶叶,仓味、渥堆味特别浓重,整体口感汤色非常难...
栏目:禁忌 作者:品茶
...平时喝绿茶、红茶、花茶，就是很少听人说喝白茶，我国茶叶分六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类，白茶就是其中之一。英国《最佳营养学》杂志曾介绍，相对于绿茶来说，白茶由于制作工艺简单，保留了茶叶中...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...8款秋季养生茶。1、秋季养生茶之萝卜茶：白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味（勿放味精），再将茶叶用于冲
栏目:秋季养生 作者:健康管理师