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别有风味的侗家油茶 侗族是我国的少数民族之一，主要分布在贵州省、湖南省及广西壮族自治区交汇处。油茶是侗家日常食品，平时客来，煮油茶相待。特别是女客来访，常欢聚一堂，一边品尝油茶，一边拉家常谈心叙旧，其...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...，一样的令人心神迷离。但当我在2004年深秋，突地来到我国大西南的一处茶马古道起始地———四川天全，仔细观览了茶马古道遗存，却产生出一种相当复杂的心情
栏目:茶常识 作者:品茶
...资料表明西周时期四川一带即已有了茶的人工栽培，说明我国人民对茶很早就有了认识并付诸应用。不过在东汉以前，茶基本用作药品，而东汉以后
栏目:茶常识 作者:品茶
龙井茶是我国着名的历史名茶之一，其独特的色香味品质风格享誉海内外。特别是近些年来，龙井茶受到市场的普遍认同，生产量和销售量逐年增加，成为产销量最大的名优绿茶。但是，龙井茶在贮运过程中如存放不当将直接影...
栏目:茶常识 作者:品茶
...生命力的古老植物，被誉为植物"活化石".荷全身为宝，在我国医用和食用已有几千
栏目:茶常识 作者:茶百科
...茶方式。它的起源可追溯到唐代，盛行于明清时期。在在我国古代，人们常常用茶来招待客人，所以茶文化也被称为“礼
栏目:茶常识 作者:品茶
...。这个时节，正是春茶上市的时候，也是春茶的尾声。在我国南方，每年4月下旬至5月上上旬，谷雨前后采摘的春茶，称为“谷雨茶”。谷雨茶色泽翠绿，香气清
栏目:茶常识 作者:品茶
...，以示庆贺。元宵节又称上上元节。正月十五闹花灯，是我国古代民间盛行的一种群众性的传统习俗。每逢农历正月十五，家家户户都
栏目:茶常识 作者:小小茶农
我国有些地方冬至有吃饺子的习惯，据说就是为了纪念张仲景用羊肉饺子治冻耳一事。张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还...
栏目:杂谈 作者:祝由网
...、半陆栖的爬行动物。乌龟极富营养价值和药用价值，在我国古代医书中多有记载，乌龟的蛋同样具有很高的营养价值。乌龟蛋的蛋白质含量远远高于鸡蛋和鸭蛋，根据科学测定，乌龟蛋中所含的蛋白质的含量是鸡蛋蛋白质含量...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师