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...祁红、滇红、川红、闽红、宜红等。红茶中的香气物质大部分是在制造过程中形成的，因此加工工艺对其香气的影响起着较为重要的作用，尤其是萎凋、发酵等较为重要的工序
栏目:茶常识 作者:茶百科
...的名字通常都跟它们的形有关，釉、纹饰、工艺也决定一部分，但今天要说的杯的名字是跟它们的形相联系的，多数是青花杯的杯名，有些杯名也可以用到其他的杯上，茶杯有叫杯，有叫盏，有叫碗，有时它们也可以用来喝酒。...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...排制作壶的大的「面」，即壶身;要鲜明地强调壶体每个部分，嘴、把、口、底、足、盖、钮所支配的
栏目:茶常识 作者:品茶
茶是国人饮食中重要的部分，研究表明，茶叶中富含抗氧化、防衰老的物质。近年，越来越多的研究显示，喝茶还具有保护心脑血管的好处。据英国《每日邮报》近日报道，一项最新研究发现，每天喝3杯茶，可以大大降低心梗...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...望为世界做最好的茶，这是目标也是使命。”以下是采访部分实录－－记者：金骏眉是一种高端茶品，它的价值如何体现？江元勋：红茶有着
栏目:茶常识 作者:茶百科
...黏膜下及淋巴组织的慢性炎症，其是呼吸道慢性炎症的一部分。慢性咽炎多见于成年人，病程较长，症状顽固，较难治愈。慢性咽炎患者常觉咽部发干、发胀、刺痒、有异物感。晨起发生阵咳，分泌物少而粘稠，不易咳出。平时...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...期，茶文化都呈现出不同的特点，这里就来说明其中一个部分，即明清茶文化的发展。由于茶类和新的生产技术的发展，明清茶叶生产方式和茶叶饮用方式发生了很大的变化，饮茶对人们的生活观
栏目:茶常识 作者:品茶
...香、汤清、味醇，是中国的十大名茶之一，属于绿茶。有部分朋友在购买绿茶时有个错误的观念：绿茶越绿越好。有专家提醒，颜色是植物生长的自然规律，颜色越绿并不意味着茶叶品质越好，市民在分辨真假碧螺春时，应注意...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...茶已经逐渐走进了人们的生活中，成为了人们生活中的一部分，苦丁茶是很好的保健饮品，高档的苦丁茶滋味浓而醇，受到了很多人的喜爱，很多人买茶叶，都怕受骗，因为很多人不知道怎么区分茶叶的好坏，有些时候觉得买回...
栏目:茶常识 作者:品茶
...老少皆知的小调，作为擂茶非物质文化遗产不可缺少的一部分进入国家级的申
栏目:茶常识 作者:小小茶农