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...特点是人们都会在这一天团圆、赏月、玩花灯、吃月饼。其实，在真正的传统中，这一天还有一项十分重要的活动：拜月。古人认为，世间万类皆由阴阳二气冲合而成。阴阳者，在人为男女，在天为日月。日为阳之精，号曰
栏目:诸子百家 作者:网络
其实茶自被人类应用之始即与药物同类，在唐朝之前，茶都是用于熬煮后饮用的，其功效成份才能被人体充分吸收。从唐朝开始，茶才流行冲泡饮用，到宋朝时期达到鼎盛。茶在适应社会需求的同时，演绎出许多茶文化或有关...
栏目:茶常识 作者:品茶
君子爱茶，诗人爱酒。其实，用茶与酒来对君子与诗人做这样的界定，是没有什么科学根据的。但如果我们换一个角度来看，这样的界定却充分体现了茶与酒不同的个性和特征。茶味清苦爽洌，酒味甘烈厚重。好茶品过之后，喉...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...说茶具，大多提述壶、杯，而茶托似乎成了冷落的对象。其实，古往今来，茶托是茶具中不容忽视的重要配角。茶托别称不少，有托盏、托子、碗托、茶盏托等称。它是茶盏下的盘状器皿。盘中央有圈座，以便承托盏碗。就像现...
栏目:茶常识 作者:品茶
...冬女人喝什么茶,有人问女人秋冬季节喝什么茶比较好呢?其实秋天红茶、乌龙茶、柠檬、普洱茶等都是女人秋天保持苗条身材和细嫩皮肤的不外法宝。下面就详细介绍女人秋冬喝什么茶比较好。女人应多喝具有抗氧化作用抑制自...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...往很高，茶壶、茶杯等一应俱全，但对取茶却常常忽视。其实，取茶如果不得法，对茶叶品质的伤害也是出人意料的大。下面，就跟您细细聊这个话题。茶叶最怕湿气或异味侵入。我们的手每天接触很多地方，难免会携带一些细...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...峰茶来说，大家联想到的应该是黄山毛峰之类的茶品吧。其实毛峰是毛尖的另一种称谓，是对于比较细嫩的烘青绿茶的统称。我们知道饮茶有着很不错的功效与作用，那么对于毛峰茶来说，其功效又是怎样的呢，下面就让和小编...
栏目:茶常识 作者:品茶
...由是认为隔夜茶含有二级胺，可以转变成致癌物亚硝胺。其实这种说法是没有科学根据的，因为二级胺广泛存在于多种食物中,尤以腌腊制品中含量最多，就拿面包来看，通常含有2mg/kg的二级胺，如以面
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...色很多，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具，其实是指以氧化钴为呈色剂，在瓷胎上直接描绘图案纹饰，再涂上一层透明釉，尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。 然而， 对“青花”色泽中“青”的理解...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...、清香、醇爽。在六大茶类中，绿茶的冲泡，看似简单，其实极考工夫。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。此外，又因绿茶品种最丰富，每种茶，
栏目:茶常识 作者:小小茶农