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...。而且，由于普洱茶属于后发酵茶，所以在存放过程中，茶叶会慢慢变质，这也是为什么很多消费者在购买普洱茶时，会发现存放时间越长，茶叶越陈旧的原因。因此，如果想要长
栏目:茶常识 作者:茶百科
...对茶饮料的品质有着重要的影响。普洱茶的霉变温度是指茶叶霉变的最低温度，也就是茶叶在霉变过程中需要达到的最低温度。普洱茶的霉变温度一般为14度至17度，但是实际上，普洱茶的霉变温度有多种，
栏目:茶常识 作者:品茶
...疾病，如水肿、膀胱炎、尿道炎等，对于泌尿系统结石，茶叶也有一定的排石作用。不喝茶的人群冠心病的发病率为3.1%，偶尔喝茶的为2.3%，常喝茶的为1.4%。这是因为茶叶中所含的咖啡因和茶碱，可直接兴奋心脏，扩
栏目:健康生活 作者:中医世家
...所认定的观念。因为，在古代，也只有寺庙最有条件研究茶叶、提高茶叶的品质，庙里的寺僧除了必须的修
栏目:茶常识 作者:品茶
...适合喝绿茶、普洱茶、武夷岩茶、铁观音、白茶等，此类茶叶均为传统茶饮，茶內物质丰富，不仅可以夏日所缺少的水分，同时也能缓解酷暑干燥，起到舒爽身心，补充能量的好处，同时夏天也适合金银花、菊花、胖大海等花茶...
栏目:功效 作者:品茶
...茶从沏茶到喝茶有十一个步骤。(1)嗅茶：主人取来上好的茶叶，介绍品种的特点、风味，传递欣赏嗅品一番。(2)温壶： 未放置茶叶之前，先将开水冲入空壶。(3)装茶： 应备有茶匙、漏斗，不宜用手抓茶置放，以免手气、杂味混...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...和熟普洱茶能够共同食用，但也需要注意不同药品和不同茶叶的特性。一些药物可能会与茶叶中的化学成分产生相互作用，导致药效的改变或减弱。因此，最好在服用药物的时候避免大量饮用茶叶。同时，在服用西药时，还应该...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...箱存茶、常温密封存茶、石灰石干燥存茶1、冰箱存茶将茶叶分装小包装，密封后置于冷藏室，一般温度控制在3～6度。必须注意的是，茶叶一定要密封好，最好单独放置，避免和有异味的食品放在一起。有条件的话
栏目:存放 作者:品茶
...、蒸压等工艺制成，茶內物质丰富，且由于陈放的关系，茶叶活性处于睡眠状态，洗茶能更好的激发茶叶的香气与滋味，因此尤为必要，但洗茶的时间不宜过长，一般以5~10秒为佳。
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶中所含的成分很复杂，有机化合物约有450种以上，无机矿物营养元素也在15种左右，已被发现被认为与人体有直接关系的有机化合物主要有：茶多酚(又称作茶鞣质)、生物碱、蛋白质、芳香物质、果胶质、糖类等，是茶叶中...
栏目:茶常识 作者:茶百科