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土豆对于一般人来说，是一种非常不错的食物，它可以为我们人体补充很多营养物质，让我们的身体营养更加均衡。不过，虽然土豆对我们的身体有很多好处，不过我们在食用的时候需要注意一些事项。1、不要连皮一起吃土豆...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
我们在做菜的时候，经常会用到酱油这种调料，酱油是我们大陆的叫法，酱油还有一个别名，叫“抽”，现在市场上充斥着各种各样的“抽”，其中最具代表的就是生抽和老抽。这两种到底有什么区别呢?实际上，“老抽”是在...
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随着小龙虾的上市，很多人开始在朋友圈、微博上晒自己吃小龙虾的图片。但是，各位朋友，你真的会吃小龙虾吗?第一招：分公母吃了那么多年的小龙虾，你知道如何区分小龙虾的公母吗?可以通过观察小龙虾的腹部加以区分。...
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香菇烧鹌鹑蛋,补钙强身鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”、“动物中的人参”之称。鹌鹑蛋具有益气补肾的功效，适用于气虚乏力、肾虚腰酸、遗精、头晕眼花、心悸失眠等症。推荐食谱香...
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蚕豆炒腊肉可以清热去火材料：蚕豆200克、柿子椒1个、腊肉200克、红椒1个做法：蚕豆剥瓣，腊肉煮熟、切片，柿子椒、红辣椒切片;炒锅烧热下肥肉炒出油，下瘦肉，放入蚕豆瓣翻炒，下辣椒片翻炒片刻即可。功效：蚕豆中含有...
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芹菜是日常生活中比较常见的蔬菜之一，味道香脆可口，而且营养丰富。它含有大量的芹菜戒、佛手甙内脂等营养物质，具有降压利尿、增进食欲和健胃的功效，对于高血压、动脉硬化、神经衰弱、小便不利、月经失调等有很好...
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饮用牛奶9大禁区煮牛奶时不要长时间加温，温度过高，虽有利于灭菌，但不利于保存营养。近年来已有袋装消毒鲜牛奶，在0-5℃下贮藏7天，这种牛奶可不加温或稍加温即可饮用。成人喝牛奶时最好不加糖，婴幼儿也少加糖，因...
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鸡汤补,还是鸡肉补呢？鸡汤补，还是鸡肉补呢?由于鸡汤、肉汤，味道之鲜美，超过用来煮汤的鸡或肉，所以有人以为肉的精华都在汤里，以为汤比肉营养丰富，为了滋补，就只喝汤而不吃肉。其实，这是个不小的误会。那么，...
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黑冬又叫软枣、牛奶参、野柿子等，含有丰富的营养，如蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神的功效。蔬果小档案别名：软枣、牛奶枣科别：鼠李科花果期：夏秋营养成分：维生素C、钙、...
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红菜苔的营养价值功效活血散瘀、止血、利肠道；适宜人群一般人群均可食用。红菜苔因叶脉和茎杆的外表呈特殊的紫红色而得名，旧名实为“紫菜苔。早在唐代，红菜苔就已名扬天下，曾是湖北地方向皇帝进贡的土特产，被封...
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