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食谱原料：包菜半个，蒜头2个，盐、鸡精各少许。工艺做法：炒。配菜专区：热菜；素菜。菜谱属地：浙菜。制作方法：1、备洗好包菜及蒜末；2、热锅加油，入蒜末爆香；3、加入包菜爆炒至软；4、加入细盐，炒至菜熟；5、最...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
秋天秋葵成熟上市，此时食用最佳。秋葵的选购方法1、看长度：比比你的中指。秋葵越小越嫩，一般在花谢后3~5天采摘，推迟采摘粗纤维增多会失去食用价值。长度5~10厘米为最好（人的中指一般长约8厘米，可作参考），再长的...
栏目:秋季食疗 作者:健康管理师
鸡肉补脾造血，粟子健脾，两者搭配食用有利于机体吸收鸡肉的营养，造血机能也会随之增强。材料：清远鸡1只（1100克）、毛栗500克、红椒2个、葱1根、姜10片、广东米酒1汤匙、生抽1汤匙、红烧汁2汤匙、冰糖5粒、盐1茶匙。做...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
板栗做为营养丰富的坚果一直以来都受到不少人的喜欢。而很多人只知道板栗美味却不知道板栗有非常多的好多与保健功效。下面就让我们一起来了解一下吃板栗的好处与功效有哪些？板栗的营养价值有哪些？板栗营养丰富，维...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
主料：鸡翅、去皮板栗、红酒。辅料：冰糖、盐、油。红酒板栗烧鸡翅的做法：1、鸡翅洗净，沥干水份；2、锅内烧热油，放入鸡翅每面煎一分钟；3、倒入红酒没过鸡翅后再多放一点（板栗稍微难熟一些），加冰糖；4、待冰糖...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
大蒜古称葫、葫蒜。大蒜是天然的抗生素 可以提高人的抵抗力 还可以防止癌症的发生，但是他具有美容功效你也许不知道，按皮色不同，分为紫皮蒜和白皮蒜两类。紫皮蒜的蒜瓣外皮呈紫红色，瓣肥大、瓣数少，辣味浓厚，一...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
盘点核桃的6大好处盘点核桃的6大好处一、补脑：核桃中含有丰富的磷脂物质，而磷脂是保持大脑神经健康的物质。从古至今，人们吃核桃的方法数不胜数，当成干货食用、制成粉末冲泡、碎成碎块和着糖吃等等。不过不论是哪...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
梨汤加红酒更温补煮点梨汤是应对上火的妙招，但梨性凉，阴性体质的人不宜多吃，这时可以在做梨汤时加点红酒，既可温补，还对心血管健康有一定的好处。红酒对心血管健康的功效不容置疑。法国人的动物性脂肪摄取量与欧...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
1。核桃浆：有的小孩儿会觉得核桃很无味，而且有点涩，口感不太好。当然是希望小孩儿能补充到足够的营养。这时候，就可以把核桃打成浆，可以当水喝，也可以和面的时候加进去，这种核桃浆纯天然无添加，可以补脑健脑...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
黑豆。黑豆，万豆之王，相比其它含植物雌激素的豆类，黑豆无疑含量是最高的。长期坚持使用黑豆打豆浆喝，是非常安全的补充植物性雌激素，对子宫和卵巢保养有很好的疗效。苹果。苹果，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师