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...于江苏苏州吴中区的东洞庭山以及西洞庭山，碧螺春亦是十大名茶之一，具有铜丝条，螺旋形，挥身毛，花香果味，鲜爽生津的显著特点，而绿茶是经杀青、揉捻、干燥制成茶叶的统称，是六大茶类之一，而碧螺春是
栏目:禁忌 作者:品茶
...螺春是铁观音吗碧螺春不是铁观音茶，碧螺春属于绿茶，十大名茶之一，不经发酵，属性偏寒，主产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山和西洞庭山，素有吓煞人香的美誉，而铁观音茶属于乌龙茶类，半发酵，属性平和，主产...
栏目:禁忌 作者:品茶
武夷山是中国产茶重镇，而大红袍茶又是中国十大名茶之一。那么，武夷山是生产大红袍茶的地方吗？答案是肯定的。武夷山以岩茶著名，而大红袍茶则是其中一种。从历史上来看，大红袍茶的起源就与武夷山紧密相连，是武夷...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
铁观音（安溪铁观音），我国十大名茶之一，素以观音韵、七泡余香而著名。但是在上个世纪90年代以后，传统工艺逐渐被从台湾传过来的新工艺所取代。重摇青和发酵的传统铁观音，从市场上不断减少，通过新工艺制作的清香...
栏目:禁忌 作者:品茶