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枸杞山药炖鳝鱼的功效与作用,枸杞山药炖鳝鱼怎么做

饮食健康倡导 2023-06-27 02:05:20

本文关键词:滋阴扶阳类

枸杞山药炖鳝鱼

枸杞山药炖鳝鱼用到的食材

鳝鱼 : 1条

淮山 : 50g

枸杞子 : 50g

肉苁蓉 : 15g

巴戟 : 15g

北芪 : 15g

枸杞山药炖鳝鱼的功效与作用

强腰膝,补肾阳,适用于肾阳虚衰、小便清长、腰膝冷痛、阳痿早泄者。佐餐食用。

枸杞山药炖鳝鱼做法

将鳝鱼先用滚水烫过,使鳝体内血液凝结。氽水后,方可以剖开鳝肚,去肠脏,不要去掉鳝内的血。将洗好的鳝切成段,用姜丝和绍酒拌匀,再放在炖盅中,放入北芪、枸杞子、淮山、肉苁蓉、巴戟,加入清水,如能饮酒,可加入酒与水各半。隔火炖4小时,放少许盐,喝汤食鱼。

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