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牛肝作为动物的肝脏，它的营养价值可是不容小觑的，而且其中的很多营养元素都是我们人体必需的。吃牛肝能够为我们的人体补充多种营养物质，因此是非常不错的一种食物。那么你知道牛肝应该怎么烹饪才更好吃吗?如果单...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
牛肝的功效与作用 食材简介牛科动物黄牛或水牛的肝。营养价值1、牛肝中铁质丰富；2、牛肝中维生素Ａ的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品；3、经常食用动物肝还能补充维生素B2；4、肝中还具有一般肉类食品不含...
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
牛肝可以生吃吗牛肝的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素及一些矿物质元素。特别是对于眼睛的发育有很多好处，所以在生活中备受人们欢迎。在吃牛肝的时候方法很多，不仅可以烹熟后食用，还有人喜欢生吃，那么牛...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动