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1前言本文从茶叶产、制、销以及技术进步等方面，探讨改革开放以来广东茶叶产销演变及今后的发展思路。上世纪80年代末期，以改革为契机，落实农户承包经营、实行茶叶流通体制和价格改革，广东茶业逐渐走上良性发展之路...
栏目:茶常识 作者:茶百科
信阳毛尖春尾茶是谷雨后立夏前采制的茶叶，春尾茶由于光照适宜、水分充沛，茶叶内质丰富，茶多酚、茶氨酸含量比例协调，春尾茶外形细、圆、光、直、显白毫，色泽翠绿，汤色明亮清澈，香高持久，滋味浓醇、厚重，且回...
栏目:禁忌 作者:品茶
本山茶与铁观音的区别,我们先来看下本山茶叶的基本特征：本山茶成品茶叶色泽砂绿，油光闪亮，条索紧结，沉重如铁。品质: 汤色金黄明亮，开水一冲香韵浓 浓扑鼻，香气沉稳持久。茶水入口 润滑稍苦后返甘甜，带有蜂蜜之...
栏目:禁忌 作者:品茶
...茶卡路里大红袍茶是一种国宝级别的中国茶树品种，它的茶叶颜色绿而饱满，品质卓越，口感浓郁，香味醇厚，是一种非常珍贵的茶叶。大红袍茶的茶叶是由一种叫做大红袍的茶树叶片所制成的，它们具有非常鲜明的绿色，纤细...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...将温度保持在26摄氏度左右，湿度保持在90%左右，然后将茶叶充分铺开，静置几个小时，这个发酵的过程没有微生物参与，全凭茶叶自己“进化”，一般来说，茶叶会成功地变成红铜色，香气才会出现明显的花香味。红茶
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱茶能过期吗普洱茶是一种特殊的茶叶，其口感独特、香气悠长、饮用价值极高，为众多茶叶爱好者所喜爱。那么，普洱茶能过期吗？答案是肯定的。普洱茶和其他茶叶一样，存放时间久了，口感会发生变化，饮用价值也会降...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...的这些禁忌一、喝普洱茶忌空腹饮茶茶入肺腑会冷脾胃。茶叶中含有咖啡碱等物质，对肠胃有一定的刺激性，如果空腹喝茶，容易造成肠胃不适。另外，空腹饮茶时肠道会吸收茶叶中的咖啡碱等物质，降低消化功能，加水吸收率...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
金骏眉的由来简介和历史。金骏眉是中国茶叶行业首个获得国家地理标志保护产品的名茶，也是唯一一个以茶叶命名的国家地理标志保护产品。其独特的工艺、优良赢得了消费者的青睐。目前，金骏眉已成为全国乃至世界最畅销...
栏目:茶常识 作者:茶百科
绿茶指的是哪些茶叶呢？绿茶的种类有很多，比如龙井、碧螺春、毛峰、铁观音等等，这些茶叶都是我们日常生活中常见的茶叶，但是有一种绿茶却不是这样的，它就是茉莉花茶。下面我们就一起来看看吧。为什么说茉莉花茶是...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱老茶是一种压制成饼状的茶叶。要想冲泡好喝的普洱老茶，步骤如下：1. 使用热水将茶壶预热一下，倒掉水。2. 将茶饼放到壶中，用开水冲泡饼状茶叶。3. 原则上第一泡不喝，倒掉清水，这是为了去除茶叶中的杂质。4. 第二...
栏目:茶常识 作者:茶百科