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茶叶中含有茶多酚和咖啡碱等天然成分，这些物质可以防衰老、防疾病、杀菌、消炎等。然而，茶叶中的这些成分，尤其是空肚子状态下喝绿茶水时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。除了...
栏目:禁忌 作者:品茶
碧螺春和龙井哪个好喝?茶叶是中国传统文化的重要组成部分，也是人们日常生活中不可缺少的饮品。在我国，茶叶种类繁多，品质优良，深受人们喜爱。那么，你中国最好喝的茶叶是哪些吗？下面我们一起来看看吧！排名不分...
栏目:茶常识 作者:品茶
...，打圈圈是怎么回事？其实就是用热水冲泡黑茶，然后用茶叶的滚烫的热气熏蒸茶叶，这样可以让茶叶充分吸收水分，从而达到杀青的目的。而且在这个过程中，茶叶中的多
栏目:茶常识 作者:茶百科
...？谢谢！”近日，一位茶商来到信阳市平桥区农业农村局茶叶办公室，询问茶叶价格。该局工作人员告诉他，，这个价格是市场监管部门统一制定的，不存在任何问题。茶商表示，自己的茶叶品质好，价格合理，希望
栏目:茶常识 作者:小小茶农
小孩子喝茶会对身体造成负面影响。首先，茶叶中含有咖啡因，会引起神经兴奋和不良反应，如失眠、心悸、头痛等。其次，茶叶中的鞣酸会影响钙质的吸收和利用，对孩子的骨骼发育不利。此外，一些茶叶中含有物质会增强肠...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...一些建议。首先，你需要准备一个大容量的茶壶，然后将茶叶放入茶壶中。这样，你就可以在办公室泡茶了。如果你不喜欢喝茶，你也可以自己制作茶叶。你可以选择你喜欢的茶叶，然后将它们放入茶壶中。然后，你可以用沸水...
栏目:茶常识 作者:品茶
入茶，顾名思义，就是将茶叶放入茶壶或者杯子，这是个简单的动作，正确方式是取一泡量的茶叶放置在取茶荷中，分辨观赏之后，再用茶匙，或茶针，分若干次将茶叶拨入泡茶器皿中。这个茶匙，有时候也叫茶拨，茶扒，就是...
栏目:常识 作者:品茶
家庭珍藏铁观音的保存一般来说，我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装，这种茶叶包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
普洱茶的最佳冲泡时间普洱茶叶浸泡时间的长短，直接关系着茶汤中可溶物的量与质，也会直接影响茶汤的品质。浸泡时间与茶叶用量、水温、茶叶粗嫩与松紧有关。经由紧压的普洱茶最好先在1～2周之前将其全部拨开透气、回...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...关，一般来说，冲泡龙井的水温在80℃左右，水温越高，茶叶中的咖啡碱含量越高，滋味越苦涩。因此，冲泡龙井时，水温不宜过过高，否则会影响茶叶的品质。另外，茶叶在冲泡时，还要注意时间，最好选择早上或傍晚，这时...
栏目:茶常识 作者:小小茶农