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古人讲究饮茶之道的另一个重要表现，是非常注重茶具的本身的艺术，一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变，茶具的品种越来越多，质地越来越精美。潮...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...主要联合安溪县饮香茶叶合作社国家级茶艺师，针对集中讲究观其形、思其美、演过程、表其义、闻其香、品其味、会真韵等七个情节。所谓“观其形”，指“观外形、色泽、形态”，铁观音成品茶重似铁，色泽青褐，显砂绿，...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...用茶芽的部分制作，芽鲜叶细嫩，所以采摘、制作都别有讲究。霍山黄芽的采摘有什么要求呢?因山高地寒，开采期一般在谷雨前，清明后，采摘标准一芽一叶、一芽二叶初展。黄芽要求鲜叶新鲜度好，采回鲜叶应薄摊散失表面...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
一件优秀作品必备的四要素当今的紫砂艺术讲究创新与传统结合，这是亘古不变的真理，我认为紫砂作品的创新不仅仅只是停留在造型设计的层面上，我们应该从制作工艺、文化内涵中寻求一种合适的创新。这种创新可以来源于...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
饮茶讲究四季有别，有“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”的说法。夏季推荐饮用绿茶，绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。但对于喜爱选购冰镇茶饮料的消费者，以及女性与胃寒的消费者，建议以乌龙茶为...
栏目:茶常识 作者:品茶
现在讲究混搭，果汁牛奶，茶配牛奶。口味可能很是独特，但是其健康与否要引起大家的注意。牛奶营养丰富、清茶沁人心脾，想将牛奶的营养融合在这清新的茶香之中，体会那份馥郁幽香中夹着的淡淡奶香，但是，从养生的角...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...绝大部分都是“蒸而饼之、蒸而团之”的，工艺流程很是讲究，资源投入甚大，颇为奢侈。那现在为什么只剩下普洱茶（及其他个别茶种）保留饼、团等各种形状呢？这其中的趣闻还要从明太祖朱
栏目:茶常识 作者:茶百科
...然后研究出一套合乎逻辑的流畅泡法；选择适用的茶具，讲究用水的温度是其最大的特色。这种泡法较适
栏目:茶常识 作者:小小茶农
功夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具，据说陆羽所造茶器，凡二十四事，潮汕功夫茶所用的茶具最少也需要十种。欲饮功夫茶，须先有一套合格的茶具。下面有安溪县珍田阁茶厂茶艺表演部吴小...
栏目:茶常识 作者:品茶
...为什么一股肉味呢？其实这是因为龙井茶的制作工艺非常讲究，首先要选用优质的原料，然后进行精心的加工，最后才能成为我们喝的茶。所以，在制作龙井茶的过程中，我们需要注意的细节有很多，今天我们就来说一说龙井茶...
栏目:茶常识 作者:小小茶农