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茶是一种受大众喜欢的饮料，一般大家喝完茶后剩下的茶叶渣都会倒掉，其实茶叶渣也是有很多用处的。1、煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通茶叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。2、吃特别辣的...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
白茶闻香的正确姿势与方法茶叶感官审评是通过人的感官如视觉、嗅觉、味觉、触觉，从而对茶叶的形状、色泽、香气及滋味进行品质鉴定的过程，是确定茶叶品质优次和级别高低的主要方法。白茶闻香的重要方法白茶使用的感...
栏目:禁忌 作者:品茶
...安吉白茶：再说最后一次我是绿茶从制茶工艺上看：中国茶叶分为六大类，绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。这六大茶类的划分标准是茶叶的制作工艺，而非茶叶产地或树的种类，更不是茶叶颜色。绿茶是未经...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱茶的简易泡法将普洱茶叶置入滤杯中，5克左右（铺满杯底，略高）。将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。打开杯盖倒置，取出滤...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
唐宋时代通行煮茶，方法是先把茶叶碾成碎末，制成茶团，饮用时把茶捣碎，加入葱、姜、桔子皮、薄荷、枣和盐等调料一起煎煮。还有把茶叶碾成碎末，罗细，然后冲水将茶末调成糊状喝下，因而叫做“吃茶”。煮茶的方法，...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...洱茶是一种来自云南省的传统绿茶，也是全球最受欢迎的茶叶之一，以其独特的淡雅香气和醇厚的滋味而闻名。普洱茶的调配技术是一项精湛的技艺，许多茶叶行业专家和茶叶爱好者都非常喜欢这种技术。普洱茶拼配开发技术，...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...云南大叶种晒青毛茶，经过渥堆发酵，形成的一种特殊的茶叶。在这里，我们看到了制茶师傅们的娴熟技艺艺和专注精神。他们用自己的双手，为我们展示了一幅生动的茶叶画。这些茶叶画，不仅是一种艺术，更是一种文化。
栏目:茶常识 作者:茶百科
红茶属于全发酵茶，按照茶叶原料以及茶叶品质特征分为特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级等，其中特级在所有等级中品质最佳，其茶叶外观、色泽、汤色、口感、叶底特征明显，其次在等级的区分上，一级的品质是...
栏目:禁忌 作者:品茶
一片茶叶要经历多少风雨，忍受多少煎熬，才能百炼成茶人的一生，曲折往复，犹如这杯中茶叶，无声舒展，淡然收尾，沉静、清苦，那味蕾上的涩涩余香，是生命的滋味，亦是茶的原味。一片茶叶，看起来如此纤弱，直到放入...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...。古代传统都是用石灰封坛来储藏。现在几乎都有冰箱，茶叶最好是放在冷藏柜里，因为这是我们最轻松可以办到的，放在冰箱之前，可以把茶叶装成小袋，然后抽真空，放入茶叶罐内，罐子外层在套一层袋子
栏目:存放 作者:品茶