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我国是茶叶的故乡。长期以来，我国人民把茶当成一种饮料。茶叶也是我国传统的出口商品。茶叶的生产和饮用有十分悠久的历史。公元前59年，王褒的《僮约》中就有“武都买茶”，“烹茶尽具，已而盖藏”之句，反映了当时...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...促进唐代的全国经济、文化的发展有着重要的作用。唐代茶叶生产的发展⑴唐代茶叶产地自唐代始，茶叶的产地快速增
栏目:茶常识 作者:茶百科
...人:张天福张天福，茶学家、制茶和审评专家。长期从事茶叶教育、生产和科研工作，特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械，提高乌龙茶品质等方面有很大成绩，对福建省茶叶的恢复和发展作出重要贡献。晚年致力于审评技...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶除用水冲泡饮用外，与其它食品一样，还有不少美食方法。得益趣福建茶体验馆下面为您介绍10款茶美食的制法。茶叶面条取上等茶叶100克，加沸水500-600克泡成浓茶水，以此茶汁和面擀成的面条，下锅不糊，而且极度清鲜爽...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...、综合评审和网络公众投票等环节的评选，排名前10位的茶叶品牌已进入公示阶段。本次评选不是一次简单的质量评审，而是对贵州茶叶品质的高端定位；不是一次单纯的考核和排名，而是整合贵州茶叶品牌战略的一次成功尝
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...南省的茶类，属于红茶类，由古樟、大青叶、珍珠毛尖等茶叶经过烘焙而成，其具有浓郁的香气和淡淡的果味，具有独特的醇厚口感以及放热滋润的特点。普洱茶的浓度一般指的是茶叶浓度，也就是普洱茶茶叶重量和普洱茶容器...
栏目:茶常识 作者:品茶
璞韵普洱茶是一种以云南地区原料制作的茶叶，经过精心制作而成，具有浓郁的香气和独特的口感。这种茶叶的产地有丰富的生态环境和自然资源，种植的茶树年龄很老，茶叶质量非常优异。璞韵普洱茶是普洱茶中的佳品，它富...
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶叶最早是作为食用和药用的。记载最早的是《神农本草经》，书中指出：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。这是说神农尝百草时靠吃茶叶解毒。接着又把茶叶作为祭品，《周礼·地官》中记载：“掌茶”和“聚茶...
栏目:茶常识 作者:品茶
某些做成红茶的茶叶其实与绿茶的茶叶没有太大的区别，只是有些茶叶适合做成绿茶，有些做成红茶会有更好的味道。我国产红茶的地区分布很广，爱红茶的你和我们一起去看看吧。红茶的工具品饮红茶还是选择白瓷茶具吧，干...
栏目:茶常识 作者:品茶
在选购大红袍的时候，用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高、气味正的必然的优质茶，凡香气低、气味不正的就是粗老茶，或者是劣质茶。看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正，嫩度高，条索或颗粒紧实，...
栏目:禁忌 作者:品茶