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中国是世界茶叶的故乡。唐陆羽在《茶经》 中说茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。” 相传，我国第一个发现和饮用茶叶的是远古三 皇之一的炎帝神农氏。神农教民为耒、耜，以兴农业;尝百草为医药，以治疾病。《神农本...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶由中国通过丝绸之路传入阿拉伯世界，再来到北非摩洛哥，这里饮茶之风相当盛行，而且讲究排场，可以说已成为摩洛哥文化的一部分。阿拉伯人均为穆斯林，不饮酒，其他饮料亦较小，唯有饮茶不可短缺。在这里，饮茶对于...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...样，茶的含蓄内敛和酒的热烈奔放代表了品味生命、解读世界的两种不同方式。但是，茶和酒并非不可兼容的，在酒逢知己的同时，也可品茶论道。“和”，作为中国人文意识的集中体现，亦是中华茶文化的精髓与
栏目:茶常识 作者:小小茶农
云南普洱茶概述介绍云南是世界上茶树的原产地，同时也普洱茶的故乡，威信中外负有盛名，据南宋李石《续博物志》记载：“西藩之用普茶，已自唐时。”西藩：是指居住康藏地区的兄弟民族。普茶：就是说普洱茶。可见唐代...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...管理几十年，跑遍了我国各茶区和许多重要茶厂，走访了世界主要产茶国和消费国，对国内外的茶叶产销形势了如指掌。他集茶叶加工工艺与机械于一身，对茶叶加工领域的科技创新持有独特的见解，在茶叶加工工艺改
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...位茶友上一堂“茶道”课吧。于观亭：确实，中国茶道是世界茶道之源，日、韩等国的茶道都是由中国传过去的。说起对茶道的贡献，就要提到三个人。第一
栏目:茶常识 作者:品茶
茶与葡萄酒葡萄酒在世界的流行也把法国的葡萄酒文化也带到各地.我发现葡萄酒文化是那么的类似与我们的茶文化.中国的茶文化是渊远流长的,法国酒文化也是几千年的历史,发源的年代都是那么的悠久.茶是一种植物,葡萄也是,...
栏目:茶常识 作者:品茶
...羡暮入台。惟美西江水，曾向竟陵城下来。说明：陆羽是世界上第一部茶书的作者，他在国内外都享有崇高威望，人们称之为“茶神”。他也很会写诗，这首《歌》表明了陆羽的恬淡志趣和高风高节，他不羡慕荣
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...)，也都出现了茶的专门介绍和记述，同时也是我国亦是世界有茶的可靠和直接记载的最早时代。自此以后，我国茶叶便进入了有文字可据或信史的时代。两汉茶业的发展，首先表现在茶
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...肚”，上茶楼饮下午茶“斟生意”，以及饮夜茶作为“叹世界”，为中下层人士无以上之的享受。设想，离开“白鸽笼”式的唐楼居所，在茶楼选一临窗的卡位，于木叶风扇的习习凉风下，一面叹一盅两件，饱
栏目:茶常识 作者:茶百科