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...诗。诗中的“六安瓜片”，指的就是安徽六安瓜片。这种茶叶产于安徽六安，是中国十大名茶之一，也是世界三大名茶之一。说起六安瓜片，就不得不提一个人，那就是著名茶叶专家陈宗懋。陈宗懋是我国著名的茶叶学家，他在...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...！铁观音的水温一般控制在80-85℃左右，温度过高会破坏茶叶中的维生素，降低茶叶的品质。水温过低，茶叶吸收不了足够的水分，就会会影响茶叶的
栏目:茶常识 作者:品茶
抹茶不同于一般的绿茶粉，更不是一般意义上的茶叶粉碎物。抹茶与绿茶粉的不同点主要包括以下两方面：1. 原料要求：抹茶对原料的质量要求较高，要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶，同时要求原料中咖啡因的...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶毫来源于茶树，为茶叶（鲜叶）背面表皮细胞向外突出的单细胞覆盖物，茶树为了适应环境，会缩小叶片，并在顶芽以及叶片上生出毫毛，制茶时根据工艺、需求不同，部分毫毛得到保留，制成成品茶后，毫毛披覆在茶叶表面...
栏目:禁忌 作者:品茶
...很喜欢喝茶，喝茶不仅是一种习惯，更是一门学问，不同茶叶作用在人体身上功效也是不同的。男性需要根据自己的体质来选择茶叶。中医上讲，人的体质有燥热、虚寒之别，体质不同选择的茶叶也不尽相同，体质燥热的人可以...
栏目:禁忌 作者:品茶
古人饮茶之前，先要将茶叶放在火炉上煎煮。在唐代以前的饮茶方法，是先将茶叶碾成细末，加上油膏、米粉等，制成茶团或茶饼，饮时捣碎，放上调料煎煮。煎煮茶叶起于何时，唐代以来诸家就有过争论。如宋欧阳修《集古录...
栏目:茶常识 作者:茶百科
古人饮茶之前，先要将茶叶放在火炉上煎煮。在唐代以前的饮茶方法，是先将茶叶碾成细末，加上油膏、米粉等，制成茶团或茶饼，饮时捣碎，放上调料煎煮。煎煮茶叶起于何时，唐代以来诸家就有过争论。如宋欧阳修《集古录...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...管阳白茶，福鼎大白茶，都是我们这个时代的产物。这些茶叶的出现，不仅丰富了我们的生活，也让我们的生活变得更加美好。但是，我们也要知道，这些茶叶都是有毒的，所以我们在喝茶的时候一定要注意。今天我们就来说一...
栏目:茶常识 作者:品茶
...茶贵吗答案是肯定的，白茶比绿茶贵。白茶是一种特殊的茶叶，它的特点是叶片完整，比较细腻，茶叶叶底部有一层白色的绒毛，故而得名白茶。它的口味比绿茶要温和，比较淡雅，没有明显的苦涩口感，而且常常有一些淡淡的...
栏目:茶常识 作者:品茶
喝茶是大部分人的选择，各类人群有各自的茶叶选择，不同的茶叶功效不一样，毛尖的主要功效就是防止癌细胞的生成，抗衰老的功效，还有提神的作用，更有清楚尼古丁的味道等作用。一、毛尖茶叶中含有的茶多酚可以抑制癌...
栏目:禁忌 作者:品茶