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...，不同类型的茶的特征也是不同的。我国茶类有六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类；红茶特征：红汤红叶。红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原
栏目:禁忌 作者:品茶
...茶叶店铺，用询问法、问卷法结合实地观察，对阿克苏市绿茶市场的经营者和消费者进行调查，并取部分茶样进行感官审评。调查结果发现阿克苏市区无成规模的茶
栏目:茶常识 作者:品茶
相对绿茶和乌龙茶来说，普洱茶的杀青一般采用的是低温杀青。在杀青时，一般控制茶叶的温度在60至80度之间。其主要目的是为了避免茶叶中的多酚氧化酶、过氧化氢酶等茶叶自身含有的生物酶被高温凝固钝化(俗称“杀死”)，...
栏目:茶常识 作者:品茶
...最香铁观音不是红茶，而是乌龙茶的一种。茶叶基本分为绿茶、红茶、乌龙茶几种。铁观音香高韵长，醇厚甘鲜，品格超凡，驰名中外，被誉为"长寿茶"、"青春健美茶、茶类中之香槟酒"、"最优美而诱人的天然花香"。其实泡铁观...
栏目:茶常识 作者:品茶
...惯饮茶，更不懂茶文化，就别说是茶的分类了，只听说过绿茶、红茶、花茶;龙井、铁观音、碧螺春、大红炮等等，这可选啥，选不好，交不了差呀!走了几家，鱼目混珠——晕进了茗香茶
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...东日照因“蓝天、碧海、金沙滩”而富有魅力，又因盛产绿茶而声名远扬，是我国江北最大的产茶区，现有茶园面积15万亩，开采茶园茶叶总产量近7000吨，总收入近5亿元。近年来，日照市坚持把茶叶生产作为种植业结构调整的...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...间至少5分钟，让茶叶中的有效成分溶于热水中。红茶、绿茶、白茶和乌龙茶四种主要茶叶中都含有促进健康的多种抗氧化剂。由于牛奶中的蛋白质
栏目:茶常识 作者:品茶
...验表明：该品种特早生、兰花香高，抗寒耐旱，适制名优绿茶。完成机构：[1]安徽省舒城县茶业开发办公室,舒城231300 [2]安徽省舒城
栏目:茶常识 作者:茶百科
...口，也不失为一种享受。而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...袍、大红袍金芽、红袍金芽、贡茶等，是一种著名的中国绿茶。它是普洱茶的一个品种。大红袍茶产自云南普洱市的大红袍山区，是普洱茶的一种，历史悠久，代表着普洱茶的传统品种。大红袍茶的历史可追溯到清朝，自古以来...
栏目:茶常识 作者:茶百科