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祁门红茶最好的是什么牌子？“这个问题一出，大家都在讨论，有人说是祁门红茶，有人说是安溪铁观音，还有人说是武夷岩茶。其实都不是，今天我们要说的是一款名名字很奇怪的茶，它的名字叫做白鸡冠。听到这个名字，很...
栏目:茶常识 作者:品茶
湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷园，后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马溪为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产，现在产区已扩大到桃江、沅江...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
长江中下游淮河以南地区的夏季，高温、潮湿、时断时续的降雨天气，使得气候闷热难当，湿热交蒸，真菌尤其喜好温暖、潮湿的环境，因此，真菌感染就易成为第一高发皮肤病。通常坊间所说的烂脚丫就是脚癣，是由真菌感染...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
绿茶存放越久越好吗绿茶的保质期为18个月，同时绿茶讲究新鲜、鲜爽、鲜嫩，而并非存放的越久越好，绿茶茶內包含了大量营养物质以及微量元素，且多采用鲜嫩芽叶加工制作，茶内物质活泼，极易受到外部环境以及氧气、异...
栏目:存放 作者:品茶
黄山毛峰产地哪里黄山毛峰的产地为安徽省黄山市黄山风景区内的桃花峰、紫云峰、云谷寺等地，黄山毛峰属于不发酵茶，茶性偏寒，其干茶细嫩肥壮，形似雀舌，色泽绿中泛黄，茶汤倩碧微黄，匀嫩成朵，滋味清鲜高长，香气...
栏目:禁忌 作者:品茶
当喝茶成为生活中的不可或缺可曾想过这杯茶喝下后都发生了什么呢？如果把它当做一段旅程那么这就是旅行的路线故事从这里开始从茶杯出发乘坐名为食道的“轻轨”到达胃部和小肠在“小肠粘膜”摆渡进入小肠毛细血管随后...
栏目:禁忌 作者:品茶
...能够煮吗普洱茶能够煮，但是普洱茶本身就是被烟熏过的茶叶，煮普洱茶就会使茶叶失去原有的香气。正确的煮法应该是将普洱茶叶装入适量的热水，然后放入茶壶中慢慢煮沸，接着倒入茶杯中，茶叶和水混合，浓香四溢。普洱...
栏目:茶常识 作者:茶百科
普洱嫩芽好还是大叶好呢？今天就给大家介绍一下这两种茶叶的区别。首先我们来看一下普洱茶的特点：一是生长环境，云南是世界著名的茶叶生产基地，茶叶种植历史可以追溯到公元前3000年左右，是中国最早种植茶叶的地区...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...捻等处理，但并没有经过发酵过程，因此属于未经发酵的茶叶。未经发酵的茶叶中含有大量的挥发性物质和酶活性，因此一般不建议用开水煮老白茶饮用。热水会破坏茶叶中的营养成分和香气，而且茶叶中的酶活性可能会引起茶...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
大红袍茶的鉴别大红袍茶是一种中国传统名贵茶叶，因其深红色的外观而得名。大红袍茶的鉴别一般有外观、气味、滋味三个方面。首先从外观上来鉴别大红袍茶。大红袍茶的茶叶通常呈褐红色，色泽深沉，紧实而有光泽，且茶...
栏目:茶常识 作者:品茶