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...与碧螺春的耐泡度同为四次，龙井与碧螺春都属于不发酵绿茶，芽叶鲜嫩，前者卷曲成螺，后者扁平匀整，冲泡时第一泡的可溶物质及茶多酚析出60%左右，第二次冲泡通常约占30%，第三次为10%左右，第四次只有1%~3%，因此碧螺
栏目:冲泡 作者:品茶
龙井第一泡不需要倒掉，龙井属于未经发酵的绿茶，茶叶鲜嫩程度高，滋味鲜爽，且茶內富含自然物质，如氨基酸、茶多酚、维生素等物质，第一泡倒掉会使茶内的风味、香气物质流失，从而导致茶汁内含物降低，影响茶汤的饱...
栏目:冲泡 作者:品茶
...工艺制成的茉莉茶，此种茉莉茶性温，味辛；二是以传统绿茶为茶胚，搭配茉莉花蕾，经过窨制而成，此种茉莉花茶属性性寒。1、茉莉茶采摘新鲜茉莉花制成的茶品，我们称之为花草茶。花
栏目:禁忌 作者:品茶
...雪是宜宾林湖茶业旗下的花茶品牌，是采用宜宾早春鲜嫩绿茶茶胚为原料，经过独特的窨制工艺制成，成品茶具有茶叶的鲜爽滋味，同时兼具茉莉花的香气
栏目:禁忌 作者:品茶
...人熬夜喝什么茶对身体好男人熬夜可以喝菊花决明子茶、绿茶（少量）、菊花人参茶、白茶、枸杞茶，熬夜会耗费身体大量精力，破坏人体内分泌和神经系统的正常循环，适度饮茶可补充能量，恢复精神，但还是建议尽量少熬夜...
栏目:禁忌 作者:品茶
太平猴魁属于绿茶，茶性偏寒不经发酵，太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序，制成的太平猴魁干茶扁平壮实，两叶抱一芽，色泽明亮...
栏目:禁忌 作者:品茶
...偏寒且不经过发酵，只经过杀青工艺，属于六大茶类中的绿茶，太平猴魁的具体制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序，制成的太平猴魁干茶扁平壮实，两叶抱一芽，色泽明亮，口感鲜爽回甘生津...
栏目:禁忌 作者:品茶
...肾脏负担过重，对病情的也是不利。肾功能不全的患者喝绿茶更为佳;中医学认为过食油腻厚味，会损伤脾胃、助邪碍湿，对实证水肿或本虚标实而急宜治其标者尤甚，提倡清淡饮食，易消化之食
栏目:禁忌 作者:品茶
单丛是乌龙茶。单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。凤凰单丛属于广东乌龙茶之一，主要产于广东省潮州市凤凰山的单丛茶，是具有地理或原产地性质的单丛茶。是从国家级良种凤凰水仙群体品种中...
栏目:禁忌 作者:品茶
...为白茶属于微发酵茶，刚制作出来的头年白茶，口感接近绿茶，茶性较寒
栏目:禁忌 作者:品茶