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最早记载的一杯茶茶叶传到西方，是16世纪以后的事情。现今可以查到的关于茶的最早记载，见日塞缪尔日记，文中记到：“我喝了一杯以前从未喝过的茶。”这一天是1660年9月25日。茶叶大概就是在那个时候传入欧洲的。不过，...
栏目:茶常识 作者:品茶
于观亭先生从事茶叶科研、茶叶加工、茶叶贸易、行业管理几十年，跑遍了我国各茶区和许多重要茶厂，走访了世界主要产茶国和消费国，对国内外的茶叶产销形势了如指掌。他集茶叶加工工艺与机械于一身，对茶叶加工领域的...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
陆羽来新昌后，一直独行山野，采茶觅泉，品茗鉴水。初冬，天空灰暗、阴郁，山风咧咧、微寒，先前翠绿的山峦，渐渐现出多种色彩来，深红的枫叶，暗绿的竹林和落叶树林的褐黄色……广阔的大地寂静深远，偶尔，从山的深...
栏目:茶常识 作者:品茶
大唐上元初年秋，茶圣陆羽离开南京郊外的栖霞寺，乘客船一路南行，经湖州、杭州、绍兴几天后，客船进入新昌江。陆羽是因新昌大佛寺方丈之邀来新昌品茶鉴水。初秋，天空高远淡蓝，阳光明亮而温暖，鸟儿不时在江面上嬉...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
陆羽来新昌后，一直独行山野，采茶觅泉，品茗鉴水。初冬，天空灰暗、阴郁，山风咧咧、微寒，先前翠绿的山峦，渐渐现出多种色彩来，深红的枫叶，暗绿的竹林和落叶树林的褐黄色……广阔的大地寂静深远，偶尔，从山的深...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
陆羽，字鸿渐，一名疾，又字季疵，自号桑宁翁，又号竟陵子。生于唐玄宗开元年间，复州竟陵郡人。陆羽其名为其年长后以《易》占得《渐》卦所自取：卦辞云：“鸿渐于陆，其羽可用为仪，吉。”其自传中则写到：“字鸿渐...
栏目:茶常识 作者:品茶
听雨苑是城东最大的茶楼，来的大都是文人雅客，当然，有时也会有几个地痞、闲汉进来。这天，茶楼的王老板请陆羽品茶，陆羽正在雅室品茗，忽然听到外面有人在吵闹。原来，是三个闲汉在瞎吵，小二过去和他们说，来这儿...
栏目:茶常识 作者:品茶
听雨苑是城东最大的茶楼，来的大都是文人雅客，当然，有时也会有几个地痞、闲汉进来。这天，茶楼的王老板请陆羽品茶，陆羽正在雅室品茗，忽然听到外面有人在吵闹。原来，是三个闲汉在瞎吵，小二过去和他们说，来这儿...
栏目:茶常识 作者:茶百科
2005年，法国嘉华进出口公司在法国市场上销售了超过600吨的中国茶。600吨是个什么样的概念呢？记者算了一下：法国人习惯消费的袋泡茶，每袋重2克，按照一袋泡一杯茶来算，那么，在法国平均每一秒钟，就要喝掉9.5杯嘉华公...
栏目:茶常识 作者:品茶
凤冈县田坝村因茶产业的崛起而闻名全国，吸引了省内外的一批又一批客人到茶乡参观学习和考察取经。日前，黔南州贵定县德新镇丰收村的80名农民朋友，在镇政府的组织下，专程赴田坝村考察了茶产业的发展情况，并向当地...
栏目:茶常识 作者:小小茶农