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...诗词到传说，留下了许多宝贵的文化遗产。茶圣陆羽的《茶经》流传千年，不仅总结了茶的制备与品饮之道，更将茶文化提升到了哲学的高度。卢仝的《茶歌》则以诗的形式赞美茶的清香与淡雅。蔡襄的《茶录》则以儒雅之笔，...
栏目:常识 作者:品茶
...来以“品茶”和“饮茶”分为不同的“茶道”。陆羽作《茶经》， 即谈的是品茶。换句话说，即是欣赏茶的味道、水的佳劣、茶具的好坏（日本人最重此点），以为消遣时光的风雅之举。善于品茶，要讲究五个方面：第一
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...籍，如《平常茶非常道》、《零基础茶艺入门》、《中国茶经》、《茶之路》、《一本书读懂中国茶》，此类书籍对茶艺、茶识、茶道都有详细的诠释，适宜初学茶艺者阅读。初学茶艺看什么书：第一本：《
栏目:常识 作者:品茶
煎茶法的九个步骤煎茶法主要是指陆羽在其编写的《茶经》中所记载的一种饮茶方法。煎茶法通常用饼茶，主要程序有备茶、备水、生火煮水、调盐、投茶、育华、分茶、饮茶、洁器等九个步骤。煎茶法一出现就受到士大夫阶层...
栏目:常识 作者:品茶
...中，需要用茶则来量取，把茶从茶罐里取出。茶则也是《茶经·四之器》中提到的28种茶具之一，下面请看茶则的全介绍。茶则的材质：茶则
栏目:禁忌 作者:品茶
...仅要好使好用，而且要有条有理，有美感。所以，早在《茶经》中，陆羽便精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。 1、风炉：为生火煮茶之用，以中
栏目:茶常识 作者:茶百科
...茶文化的源头，首先要廓清中国茶叶的源起。唐代陆羽《茶经》就说：茶之为饮，发乎神农
栏目:禁忌 作者:品茶
...是时尚饮品，更重要的是它有独特的药用功效。唐陆羽《茶经》云：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”茶最初被发现和利用正是因其药用价值，白茶正是如此。如今工作节奏加快，亚健康群体越来越庞大，与其日后...
栏目:茶常识 作者:品茶
...。茶道中的观音称茶祖，是茶道的核心人物。茶圣陆羽《茶经·六之煮七之饮十三之茶道序中说：“茶之为饮，发乎神农氏。
栏目:茶常识 作者:茶百科
...于浙江省杭州市西湖区和余杭、富阳、萧山等县市，因该茶经开水冲泡后，叶如旗，芽似枪，因此而得名。每年清明
栏目:禁忌 作者:品茶