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...弃渣，这是现代人最常见的饮茶方式。但是，我国茶文化专家对西南地区各民族“吃茶”习俗的历史与现状进行大规模调查后发现，在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区，苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...媚的周末广州“意韵堂”茶庄一景。来自云南的美女茶艺专家、“意韵堂”茶庄主理人张蓉蓉，给我们客讲了一堂茶道、香
栏目:茶常识 作者:小小茶农
专家指出目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等)、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等。喝茶可对因吸烟造成损伤的DNA进行修复，且效果非常好，这是我们通过人体实验...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...的事情，是自我欲求的满足。只要自己喝得痛快，哪用管专家怎么说。自家喜欢喝的茶，就是好茶!自家顺手的泡法，不妨坚持用下去。知道被旁人误解是天经地义的常态，与知道身边亲友的表
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...、黯淡、产生色斑及皮肤浮肿松弛，因此补血非常关键。专家说，血
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...具有调节机体功能、增强免疫力、延缓衰老等作用。养生专家建议女性饮茶，当饮花茶。唐代著名医学家
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...一篇《茶圣故里咋无叫得响的名牌？》文章见报后，湖北专家主动建言要打好茶叶市场的反攻战，除了利用已有的文化底蕴外，还要通过“故事”，延伸茶文化的纵向感，形成真正的湖北特色。湖北省社会科学院农村经济研究所...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...底留香在2009年、2010年的中国国际茶业博览会上，我作为专家评委，看到醒世茶业公司送来的“黄金白露”茶，感觉这款工夫红茶是比较极品的。黄金白露审评时，从它的香气、滋味、汤色、浓稠度上，我们评委感觉相当不错。...
栏目:茶常识 作者:茶百科
汝瓷一片抵万贯据古陶瓷专家陈万里先生推论：“从宋徽宗崇宁五年，上溯到哲宗元祐元年，是汝瓷发展的鼎盛时期。当时，北宋皇室，不惜工本，命汝州造青瓷，是因定州白瓷有芒，统治者认为不堪用，遂命汝州造青瓷”。汝...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...，研究员、高级评茶师，我国着名的茶叶品质鉴定的研究专家。1965年毕业于原浙江农业大学茶叶系；1965年—1979年福州茶厂质检科技术员；1980年广州外国语学院留学生预留部进修；1981年—1983年政府
栏目:茶常识 作者:品茶