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普洱茶汤为什么混浊普洱茶汤为什么混浊，主要有三点，一是新制普洱茶，水味靑味比较重，茶汤物质杂乱导致汤色混浊；二是普洱饼茶由于压制较紧，撬茶时撬碎，冲泡时碎末多，导致茶汤混浊；三是有的普洱生茶叶片显毫、...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱茶泡出来的颜色是什么色普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。那么普洱茶泡出来...
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶与宗教有着密切的关系，思普区是普洱茶乡，在这一片广袤的土地上，居住著哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基诺、回、瑶、傈僳、白、苗、壮、汉等十四种世居民族，千百年来，由于自然力量和社会力量在人们意识中形成...
栏目:茶常识 作者:品茶
...茶的功效与作用及禁忌。希望通过本次讲座，能让大家对普洱茶有更深入的了解，从而选择适合自己的普洱茶。同时，也欢迎广大茶友积极参与，踊跃提问，共同探探讨普洱茶的奥秘。谢谢大家！”云南省农业科学院茶叶研究所...
栏目:茶常识 作者:茶百科
百年老班章普洱茶是一种以云南临沧地区为原产地的名优普洱茶，颜色黄中带红，香气高雅，口感浓重。该茶经过多年陈化，陶醉其香，较为珍贵。目前市场上的价格会因茶叶等级、陈化年限、包装方式等因素而有所不同，但一...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
普洱茶12大禁忌和潜规则都了解1、忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。2、忌饮烫茶，最好60℃以下。3、忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。4、忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。5、忌冲泡次数过多，茶中有害微量元素会在最后泡出。...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
中科院普洱茶研究所官网发布消息，中国科学院昆明动物研究所研究员张建国团队在云南勐海县发现一种国家二级保护动物黑颈鹤，这是该研究所首次在野外发现黑黑颈鹤。目前，该研究所正在进行后续调查工作。据了解，黑颈...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
（1）杀青大多采用锅式杀青，因大叶种含水量高，杀青时必须闷抖结合，使茶叶失水均匀，达到杀透杀匀的目的。（2）揉捻揉捻要根据原料老嫩灵活掌握，嫩叶轻揉，揉时短；老叶重揉，揉时长。揉至基本成条为适度。（3）晒...
栏目:饮食营养 作者:佚名
一、条件1、冲泡水温：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。2、置茶量：茶水比例为1克：50克，或置茶量为容器容量的20%左右，最好将紧压茶拨开后，暴露在空气中2星期，冲泡味道更佳。3、用水的选择：纯水，矿泉水和山泉水...
栏目:饮食营养 作者:佚名
陈瑞统：普洱茶缘始于文缘文缘、人缘、风情缘“我和普洱茶的缘分，可以说开始于文缘。”泉州著名作家陈瑞统喝普洱茶近20年了，他与普洱茶的结缘，要从1988年说起。“我记得那一年4月，西双版纳文化界的朋友邀请我去参...
栏目:茶常识 作者:品茶