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...[Huangguoshu Maofeng] 主产于贵州安顺地区蚕种场的条形烘炒绿茶。1991年研制。采摘福鼎大白茶细嫩芽叶,经摊晾、杀青、揉捻、搓团、提毫、烘干制成。分一至三级。条索纤细卷曲,汤色嫩绿明亮,有清香,味醇爽口。主销贵
栏目:茶常识 作者:茶百科
...乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白 茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之 药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...Yinzhen] 产于湖南汝城东岭乡汝城白毛茶示范场的芽型烘炒绿茶。清明前后采摘汝城白毛茶芽头,经摊放、拣剔、杀青、初烘、炒干、提毫、足火制成。芽头肥硕重实,银毫满披晶亮,香气高锐持久,汤色杏绿明净,滋味鲜醇回甘...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...n tea as tribute] 产于湖北恩施、宣恩伍家台一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代末期研制。伍家台是历史上有名的贡茶产地。《宣恩志》载,清乾隆年间,伍家台茶“碧翠银毫,献宫廷御案,赞不绝口而得宠”。乾隆皇
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...ong YinhaoD 主产于江西婺源官坑九老荚蓉尖一带的条形炒青绿茶。1987年研制。产地有宋代着名理学家朱熹祖先墓地,后人出于对朱熹(谥号朱文公)的崇敬,改称九老芙蓉尖为文公山,故名。当地茶园茶梨间种,小气候优良。采...
栏目:茶常识 作者:品茶
麻姑茶(2)[Magu teaD 产于江西南城麻姑山的弯曲形炒青绿茶。《重刊麻姑山志》黄尝诗:“金炉伏火常烧药,宝鼎浮烟旋煮茶。”采摘一芽一叶初展,经杀青、揉茶、初干、锅炒足干制成。分特级、一级、二级。满披毛茸,青黄相...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
云峰螺毫[Yunfeng LuohaoD 产于福建永安云峰茶场的半烘炒绿茶。因外形卷曲,毫锋显露而得名。采制工艺仿“洞庭碧螺春”,以清明前福云系、福鼎大毫等早芽、毫显的良种茶树分批、及时嫩采,分级摊晾拣剔后,经高温杀青、清...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...岗翠毫祠岗翠毫(Cigang CuihaoD 产于安徽广德的直条形炒青绿茶。研制于1987年。鲜叶选用“福鼎大毫茶”或“福鼎大白茶”无性繁殖的良种,3月下旬开园。采摘一芽一叶初展到一芽二叶,经摊青、杀青、理条、烘焙制成。分一至三...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...[Xijian ChunxueJ 主产安徽滁州西涧施集茶场一带的扁形烘炒绿茶。研制于1989年。清明至谷雨前后采摘,特级为一芽一叶初展,一至三级为一芽一叶到一芽二叶初展,经杀青、做形、烘焙制成。分特级、一至三级。扁直平伏,匀齐壮...
栏目:茶常识 作者:品茶
东坑有机天目茶[DongkengTianmuorganictea]产于浙江临安天目山自然保护区的炒烘型有机绿茶。采用有机农业生产方式和有机食品加工技术标准制成。1998年获得国家环境保护总局有机食品发展中心颁发的有机食品证书和有机食品标志使
栏目:茶常识 作者:茶百科