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...山雨露[Laishan Yulu] 主产于四川邛崃南宝山为场的条形烘炒绿茶。采摘细嫩芽叶,经杀青、揉捻、二青、童揉、三青造形、再揉、烘焙制成。条索紧细卷曲,色绿润,直毫,汤色黄绿明亮,香高持久,滋味鲜爽。主销成都等城市....
栏目:茶常识 作者:茶百科
鸡鸣贡茶EJiming tea as tribute) 主产于重庆城口鸡鸣寺一带的扁形炒青绿茶。清道光二十四年(1844)《城口厅志》:“古茶园,在八保鸡鸣寺后。茶树皆明时植。所产之茶,较他处诸茶细嫩,又独早,其味清香,愈于凡品。”故有“鸡
栏目:茶常识 作者:品茶
...青云峰ETaiqing Yunfeng] 产于湖南澧县太青乡茶场的扁形炒青绿茶。70年代末研制。清明后谷雨前采摘一芽一叶初展,经摊青、杀青、揉捻、炒坯整形、提毫、干燥制成。扁直秀丽,多毫且呈茸球状,绿黄光润,香气鲜嫩高长,汤色...
栏目:茶常识 作者:品茶
...huiyue YoultID 主产湖北兴山水月寺镇马粮坪茶场的条形炒青绿茶。1992年研制。采摘一芽一二叶初展,经摊青、杀青、揉捻、二青、复揉、干燥、拣剔、足干制成。条索紧细,绿润显毫,汤色清澈明亮,栗香持久,滋味鲜醇回
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...绿峰茶”。产于湖北恩施、利川郁江河畔一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代研制。曾为贡品。明成祖朱棣受贡亲饮,咏:“此茶生来出乌洞,弟兄结拜在虚空,今夜茗茶同饮后,品居满园辅朝忠。”因产地乌洞多
栏目:茶常识 作者:品茶
...(Yuexi CuilanD 主产安徽岳西的主簿、姚河一带的直条形烘青绿茶。清嘉庆十一年(1806)《舒城县志》:“茶,出晓天主簿园。”1983年研制。采摘一芽一叶至一芽二叶初展,经摊青、杀青、做形、烘焙制成。分三级六等。自然舒展匀
栏目:茶常识 作者:茶百科
九山雀舌[Jiushan QuesheD 产于安徽芜湖的直条形烘青绿茶,其中特级为全芽茶。研制于1990年。鲜叶采摘期在4月上旬,特级雀舌为叶包芽,一级雀舌为一芽一叶初展,经摊青、杀青、做形、烘焙制成。分特级(全芽茶)、一级。直...
栏目:茶常识 作者:品茶
...“东白茶”。产于浙江东阳东白山和大盆山一带的半烘炒绿茶。1980年恢复研制。唐代已负盛名。唐代李肇在《国史补》中,已将“婺州东白”列为唐代名茶。清明时节采摘初展一芽一二叶
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...[WuqiCuimei]产于江苏句容北部宁镇、雾岐山区的扁条形烘青绿茶。1989年研制。谷雨前采摘初展或半展的一芽一二叶,经摊放、杀青、整形、焙干制成。分一级、二级。外形匀整略扁,挺秀如眉,色绿多毫,香清味爽。主销沪宁沿...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...elian]产于江苏溧阳西部与安徽毗连的前峰山区的条形炒青绿茶。1985年研制。清明前后采摘初展的芽苞和一芽一叶,经摊放、杀青、轻揉、搓团整形、焙干制成。不分级。条索紧细卷曲,茸毫密披,冲泡后在杯中徐徐舞动,形
栏目:茶常识 作者:茶百科