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周末吃茶去我国的茶文化源远流长，光彩照人。唐代陆羽在《茶经·六之饮》中说：“茶之为饮，发乎神农氏。”此话真伪固渺然无可查考，但饮茶兴于汉唐，盛于宋代却是确凿的。鲁迅曾说：“有茶好喝，会喝好茶，是一种清...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
背景资料松潘是我国古代的军事重镇。也是西羌吐薯茶马互市的集散地。有“高原古城”之称。公元前316年秦灭蜀后在今川主寺镇建立湔氏县，为松潘地区县级建置之妈，唐朝武德元年（618年）于嘉诚县置松州府。
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...进而寻找一种又一种有效的健康饮品。此时，人们发现了我国西部游牧民族饮用了千年的大宗饮品古丝绸之路神秘之茶——
栏目:茶常识 作者:品茶
略赏沏茶良器茶文化在我国可谓历史悠久、源远流长，即便在灯红酒绿、喧嚣躁动的今天，也总有人倾心那一杯清茶，于清香弥漫之际寻找久违了的安宁与惬意。而集沏茶良器与欣赏佳品于一身的各式茶具，更可以给人带来独特...
栏目:茶常识 作者:茶百科
藏族的酥油茶藏族主要分布在我国西藏，在云南、四川、青海、甘肃等省的部分地区也在居住。这里地势高亢，有“世界屋脊”之称，空气稀薄，气候高寒干旱，他们以放牧或种旱地作物为生，当地蔬菜瓜果很少，常年以奶肉、...
栏目:茶常识 作者:品茶
...明亮。湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用
栏目:茶常识 作者:品茶
...明前茶就是清明节采摘、制作的茶。其实不然，明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼，主要包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部等。明前茶主要的品类是绿茶及少
栏目:茶常识 作者:品茶
恩施玉露是我国传统名茶。自唐时即有“施南方茶”的记载。明代黄一正《事物绀珠》载：“茶类今茶名……崇阳茶、蒲圻茶、圻茶、荆州茶、施州茶、南木茶(出江陵)。”据传清朝康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商...
栏目:茶常识 作者:品茶
...统中枢。演示茶道，茶客心怀崇敬和肃穆之情以待之，在我国广东、福建、台湾等地区如今仍保持茶道待客习俗。在一些高 级茶道，尤其日本的茶艺演示时，道面必放锡制
栏目:茶常识 作者:品茶
明代紫砂的发展紫砂陶又称紫砂器或紫砂陶器，是我国独特的陶器工艺品，以造型多样，色泽古雅，质坚耐用，技术精湛而著称于世。最明显的特征，是用较粗的紫砂泥烧制，多呈紫红色，一般不施釉故称紫砂陶器。在紫砂制品...
栏目:茶常识 作者:品茶