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...油茶。居住在滇西北地区的藏族同胞，喜爱喝酥油茶，且成为生活必需品，这里流传着“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。其做法先用大土陶罐或锅将泉水煮涨，再把饼茶放在小土罐内烤至焦黄后加入酥油和炒熟舂碎的核桃...
栏目:茶常识 作者:品茶
...来，茶叶作为商品在国内广泛流通，至迟自宋代开始，已成为出口商品，在国际市场上长期享有盛名。本文试图探索宋代以前我国茶叶的生产、销售及其有关情况。大致说来，我国人民饮茶始于秦汉之际，六朝时期，在江淮以南...
栏目:茶常识 作者:品茶
...华。茶具已从单纯的器具，繁衍成一种精神文化的象征，成为我国源远流长的茶文化的重要组成部分。陶土茶具：陶土茶具以宜
栏目:茶常识 作者:品茶
...开门七件事：“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，茶叶已成为人们日常生活不可缺的物品。人们称茶为“茶米”，还有“宁可一日无粮，不可一日无茶”的谚语。的确，古往今来，饮茶已进入大埔的婚丧喜
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...，逐渐普及开来，喝茶的人日多，喝茶方式日益讲究，茶成为许多诗人、文学家酝酿、累积灵感时不可或缺的物品。于是产生了大量有关饮茶的诗歌，其中最脍炙人口的。首推唐代诗人卢仝的一着《走笔谢孟谏议寄新茶》，又名...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶叶的功效茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。叶绿素可挥发血液的再生能力。茶产地的脑中风死亡率显着低落，狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。使血液清净保持弱碱性...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...和散文比比皆是，可谓数量巨大、质量上乘。这些作品已成为我国文学宝库中的珍贵财富。 在我国早期的诗、赋中，赞美茶的首推的应是晋代诗人杜育的《茶赋》。诗人以饱满的热情歌颂了祖国山区孕育的奇产——茶叶。诗
栏目:茶常识 作者:品茶
...历史可以追溯到清朝时期。自那时起，大红袍纯种品种就成为中国茶叶的珍稀品种，一直受到世界各地的欢迎。大红袍纯种品种的特征
栏目:茶常识 作者:品茶
...嫩匀成朵。白毫银针在清朝时期就被列为贡茶，现在已经成为我国十
栏目:茶常识 作者:品茶
...年左右，中国人就开始种植茶叶了。到了唐朝，茶叶已经成为人们们生活中必不可少的饮品。宋朝时期，茶叶的价格更是高达每斤几十两黄金。可以说，茶叶是当时的奢侈
栏目:茶常识 作者:品茶