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潮汕茶叶有哪些品种：凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦（黄金桂）、肉桂、凤凰单丛、 凤凰浪菜。其中凤凰单丛根据香型不同又分为黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、...
栏目:禁忌 作者:品茶
...积茶折米、银充戍边官俸军饷。明清时，陕甘茶马司库贮茶叶，每每充溢陈积，常致霉烂焚毁。为减少损失，便将库茶搭发当地驻军和司衙吏役以充俸饷。《明会典》“凡折给”：“正统六年(1441)奏准，甘肃仓所收茶，自宣德及
栏目:茶常识 作者:品茶
我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。1. 绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。2. 红茶红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶(发酵程度大于...
栏目:茶常识 作者:品茶
六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山，位于西双版纳傣族自治州内。现在亦有澜沧江内六大茶山即攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒或易武、倚邦、攸乐(基诺)、漫撒、蛮砖和革登;江外六大茶山：南糯、南峤、勐宋...
栏目:茶常识 作者:品茶
到了宋代，福建的茶叶文化继续发展着。那时，福建以北苑贡茶和斗茶活动闻名于世，开创了一代斗茶比艺的茗饮之风，并风靡全国。可谓龙飞凤舞倾朝庭，斗茶比艺创时兴。北宋·丁谓(962-1033)《咏茶》；北宋·范仲淹(989-1052)《...
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶叶专卖始于唐，专卖就是寓税于价，国家在老百姓没有觉察的情况下获取了隐蔽的税收收入。受唐代“飞钱”的启发，宋代在专卖事业中普遍使用“交引”、“交钞”之类的有价证券。以盐茶为例，每当商人向政府申请批发盐...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶的包装形式和外观设计，都有很大的不同。一般来说，绿茶的包装是比较简单的，但是白茶的包装就比较复杂了，因为白茶的生长环境是比较特殊的，所所以包装的方式也是不一样的。下面我们就来看看白茶的包装有哪些吧...
栏目:茶常识 作者:茶百科
中国茶叶检测标准》，其中规定，普洱茶不得添加任何食品添加剂。这意味着，如果你喝了一杯加了食品添加剂的普洱茶，就等于吃了一颗定时炸弹。所以，，普洱茶也被称为“毒茶”。那么，普洱茶真的有毒吗？今天，我们就...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
购买铁观音茶叶。据了解，今年1月1日起，我国正式实施《中华人民共和国反不正当竞争法实施条例(修订草案征求意见稿)(送审稿)(征求意见稿)。懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意...
栏目:茶常识 作者:品茶
信阳茶叶种类有哪些呢？1、信阳毛尖：产于河南省信阳市，是中国十大名茶之一，属绿茶类。主要品种有信阳毛尖、蒙顶黄芽、金观音、白芽奇兰、毛尖等。信信阳毛尖外形扁平光滑，色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽回甘...
栏目:茶常识 作者:小小茶农