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...惟独有一种茶储存发酵时间越长味道越好，甚至在国际间形成独特的收藏文化，那就是普洱茶。年份越久普洱茶越是珍贵，被誉为"可以喝的古董"，而且普洱茶的功效也日渐引起人们的关注，那么如何选择好的普洱茶呢?普洱茶的...
栏目:茶常识 作者:品茶
日本的斗茶点茶法自宋代传入日本后也形成了斗茶活动，但其内容和中国古代斗茶有较大区别。日本南北朝时代(1333-1392)的斗茶主要是区别茶的品种和评比器皿。由于适合当时的武士阶层，得以大力推广。常举行盛大的斗茶会，...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...摊凉和烘干十道工序。其中做条和提毫是羽绒茶独特品质形成的主要工序。初干后，待茶叶达六成干时，即行做条，其法是将初干叶放入60℃左右的锅中，双手对掌，
栏目:茶常识 作者:品茶
...，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。下面就中国茶艺的兴起和盛行做一详细介绍。“
栏目:茶常识 作者:茶百科
...茶”之乡，千百年来，安溪人以茶为媒，在生产与生活中形成了独具特色、堪称闽南一绝的安溪茶文化，综合体现了灿烂的东方文化，成为中华茶文化的重要品牌。安溪茶文化集历史、经济、宗教、民俗、礼仪、饮食、园艺为一...
栏目:茶常识 作者:品茶
...汁排到十二脂肠，被小肠重新吸收后再进入体内各部位，形成所谓“肠肝循环”，使二恶英始终难以排出体外。积存的二恶英与新从体
栏目:茶常识 作者:茶百科
...道、茶艺既是茶文化形态也是茶文化核心，把茶道、茶艺形成某种程式，作为习茶之人的操作规程，具有便于学习和传播的功能，如工夫茶、龙井茶礼、白族三道茶等，核心则在其中，就是它们所表达的内容、精神境界。 1 茶 ...
栏目:茶常识 作者:品茶
...配茶、煎茶、冲茶、递茶、加水、品饮、宴请等诸方面，形成了一套独特的茶事礼俗。可以说回族民间茶文化内容丰富，兴
栏目:茶常识 作者:品茶
...神经系统，导致失眠。此外，茶叶中的鞣酸会与铁结合，形成不溶性的物质，影响铁的吸
栏目:茶常识 作者:品茶
...占了一半以上。我们这里的黑茶产业发展很快，现在已经形成了一个产业链，从原料到成品，再到包装，每一
栏目:茶常识 作者:小小茶农