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秦巴雾毫[Qinba Wuhao] 产于陕西镇巴的扁条形烘炒绿茶。1984年研制。鲜叶经严格选料、适度杀青、锅炒造形、提毫、拣剔、复火焙香制成。鲜嫩壮实，毫尚显，色泽油润，熟板栗香气浓郁持久，汤色清澈明亮，滋味醇和回甘。因采...
栏目:茶常识 作者:品茶
石屏特色茶[Shiping distinctive tea] 产于云南石屏许刘营茶场的特殊风格的大叶种绿茶系列产品。1987年研制。采摘一芽一二叶初展，经杀青、揉捻等手法初干、足干、拣剔、筛分制成。条索紧细美观，白毫特显，汤色绿黄，香气浓强
栏目:茶常识 作者:茶百科
...毫(Longshan Yunhao] 产于云南西双版纳景洪大渡岗的条形烘青绿茶。1979年始产。采摘一芽一叶和一芽二叶初展，经摊晾、杀青、揉捻、初烘、摊凉、复揉、解块、理条、提毫、足干、拣剔制成。条索圆直紧秀，油润翠绿，白毫显露...
栏目:茶常识 作者:品茶
峨山银毫(Eshan Yinhao] 产于云南峨山的条形烘青绿茶。1991年研制。采摘云南大叶种一芽一叶初展、开展和一芽二叶初展，经摊青、杀青、清风、摊晾、揉捻、炒二青、做形（炒三青）、提毫、烘焙制成。分特级、一级、二级。紧...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...县茶品外形： 紧直如针工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】云南白毫产于云南勐海县。地处横断山脉最南端，是由澜沧江下游及其支流切割而成的中低山地，属热带雨林气候。云海白毫品质特征：条索紧直如针，
栏目:茶常识 作者:茶百科
...Guiding Xueya] 产于贵州贵定云雾山麓云雾湖畔的卷曲形炒青绿茶。1988年研制。采摘一芽一叶为原料，经杀青、揉捻、整形、提毫、焙干制成。分特级、一级、二级。卷曲如螺，色泽翠绿，银毫特多，汤色绿亮，香郁持久，滋味鲜...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...gyu teaD 产于四川泸州纳溪金凤山和望龙山一带的扁形炒青绿茶。因产于金凤山，且形似凤羽毛而得名。1982年研制。唐代陆羽《茶经》中已有泸州产茶的记载。雨水至清明采摘一芽一叶或一芽二叶初展，经摊放、杀青、做形、摊...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...芽(Qingcheng Xueya] 产于四川都江堰青城山区的微卷曲形烘炒绿茶。1980年研制。唐代陆羽《茶经》：“蜀州青城县丈人山有散茶、末茶。”明代顾元庆《茶谱》：“青城其黄芽、雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造，以其芽似之也...
栏目:茶常识 作者:茶百科
清代，茶类有了很大的发展，除绿茶外，又出现了红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和黄茶，形成了六大茶类。但这些茶的形状仍属条形散茶。所以，无论哪种茶类，饮用仍然沿用明代的直接冲泡法。在这种情况下，清代的茶具无论是...
栏目:茶常识 作者:品茶
...茸钩(Shuixian Ronggou] 产于湖北五峰水尽司一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代初期研制。采摘一芽一二叶，经杀青、搓条、做形、提毫、烘干制成。条索紧秀，弯曲如钩，色泽翠绿，满披银毫，汤色清澈明亮，嫩香高长，滋味鲜爽...
栏目:茶常识 作者:品茶