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古劳茶EGulao teaD 产于广东鹤山古劳区的针(条)形炒青绿茶。古劳茶树栽培于宋、元年间,清乾隆至道光年间是古劳茶生产的全盛时期。《鹤山志》载:“山埠间皆种茶”,“近则自海口(古劳北,属南海地)至附城(今鹤城)...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...主产湖南茶陵罗霄山脉中部云阴山麓沭江茶场的条形烘炒绿茶。采摘一芽一叶,经摊放、杀青、清风、揉捻、做条、摊凉、整形、提毫、烘焙制成。挺直匀齐,绿润显毫,汤色清澈明亮,清香持久,滋味鲜醇爽口。主销长沙
栏目:茶常识 作者:品茶
韶山韶峰[ShaoshanShaofeng]韶山韶峰[Shaoshan Shaofeng] 产于湖南韶山的条形烘炒绿茶。1968年研制。清明前10天开采,采摘一芽一叶初展,薄摊3~5小时即加工付制。经杀青、清风、揉捻、做条、摊凉、整形、提毫
栏目:茶常识 作者:品茶
...ted green teaD 亦称“鄂毛青”。产于湖北各茶区的条形炒青绿茶。采摘一芽二三叶,经杀青、揉捻、烘二青、炒(滚)三青和辉锅制成。分一至五级。条索紧结,色泽绿润,香气高长,滋味醇厚,汤色黄绿明亮,叶
栏目:茶常识 作者:茶百科
...峰毛尖[Kuifeng MaojianD 产于湖北随州魁峰山一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代中期研制。采摘一芽一二叶,经杀青、揉捻、二青、整形、烘干制成。条索紧秀显毫,色泽绿润,汤色嫩绿,清澈明亮,香气清香,滋味浓醇。主销随...
栏目:茶常识 作者:品茶
...碧钩(Tongbai Bigoul 产于河南桐柏桐柏山一 带的卷曲形烘青绿茶。20世纪80年代中期研制。采摘一芽 一二叶,经杀青、清风、揉捻、滚团、做形、初烘、摊凉、 复烘制成。条索紧细,钩曲有毫,墨绿光润,香气清高,滋 味鲜浓。主...
栏目:茶常识 作者:品茶
...浮来青EFulaiqing] 产于山东莒县夏庄一带的条形或扁形炒青绿茶。20世纪80年代研制。采摘一芽一叶初展至一芽二三叶,经杀青、揉捻、提毫、烘干制成。成茶品质与碧芽相近。外形弯曲,细紧显毫,汤色翠绿明亮,有板栗香,耐...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...雾茶崖雾茶[Yawu tea] 产于江西永新崖雾茶场的圆直形炒青绿茶。1984年研制。采摘一芽一叶、一芽二叶初展,经摊青、杀青、抖散清风、揉捻、初干、搓条、提毫、烘干制成。分特级、一级、二级。条索紧秀圆直,翠绿显毫。主销...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
蜀口茶(Shukou teaD 产于江西泰和蜀口洲的弯曲形炒青绿茶。1952年研制。采摘一芽一叶初展,经杀青、揉捻、炒二青、初干搓条、摊凉、烘干制成。不分级。茶条紧细弯曲秀丽,翠绿油润,白毫显露,香气高爽,滋味醇鲜,汤色黄...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
梅兰春梅兰春CMeilanchun] 产于福州恩顶茶场的扁形炒青绿茶。研制于1991年。因以梅占和奇兰良种鲜叶为原料,故名。4月初开采,取一芽一叶,经萎凋、高温杀青、低温慢烘制成。扁平挺直,色泽润绿,含特殊品种香,味浓醇耐泡...
栏目:茶常识 作者:茶百科