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茶叶也可以腌着吃——泰国腌茶泰国北部地区与中国云南接壤,这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗,其法与中国云南少数民族制作腌茶一样.腌茶一般在雨季制作,所用的茶叶是不经加工的鲜叶.制作时,姑娘们首先将从茶树上采回的鲜叶...
栏目:茶常识 作者:茶百科
喝金骏眉茶叶的好处有醒脑宁神，消除疲劳，利尿解燥，清新口气，其次金骏眉属全发酵的红茶，茶性温和，具有暖胃抗寒，促进代谢的作用，对于肠道也有一定保护和调理作用，长期喝金骏眉茶还能起到抗氧化，促消化，助食...
栏目:功效 作者:品茶
碧螺春怎样鉴别好坏碧螺春的鉴别要看茶叶色泽、茶汤颜色、茶叶外形、茶叶体型、茶叶形态等。碧螺春的鉴别：1、茶叶色泽；当前，各类食品都有的食品添加剂，茶叶当然也不例外了，鉴别好茶叶的方法之一就是色泽，加了...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶竞争激烈，主要分为国内市场和国际市场。国内市场主要竞争者有大型茶企和小型茶企，大型企业主要以品牌和规模优势取胜，小型企业则依靠特色品种和口碑获得一定市场份额。国际市场主要竞争来自日本、韩国、印度等...
栏目:茶常识 作者:品茶
对身体最好的茶叶排名第一的是绿茶，绿茶中含有丰富的茶多酚，能够帮助我们清除体内的自由基，减少脂肪的堆积，还能够起到美容养颜的作用。所以女人平时不不妨多喝一些绿茶，或助你排出子宫污血，远离妇科炎症。因此...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶叶放了冰箱里宜保鲜或冷藏为佳，茶叶分为红茶、白茶、黑茶、绿茶、黄茶、乌龙茶，其中黄茶、绿茶的存放温度为0~10℃，即冷藏或保鲜，而红茶、乌龙茶、黑茶、白茶的存放温度为25℃左右，即常温存放，因此冰箱存茶，冷...
栏目:存放 作者:品茶
我国的许多省份都出产茶叶，但主要集中在南部各省，基本分布在东经94～122度、北纬18～37度的广阔范围内。有浙、苏、闽、湘、鄂、皖、川、渝、贵、滇、藏、粤、桂、赣、琼、台、陕、豫、鲁、甘等省、自治区、直辖市的上...
栏目:禁忌 作者:品茶
松溪茶叶史考略1 松溪茶叶源流松溪县是福建省主要绿茶产区之一。现今，松溪县境内最高海拔的龙头山、七峰山、自然风景名胜区诰屏山等地都发现大面积野生茶树群落。松溪县产茶历史悠久，源远流长，早在唐朝以前就已产...
栏目:茶常识 作者:品茶
...工后当茶喝，人们称它为粗茶。粗茶并不单指哪一品种的茶叶，指的是粗加工的茶叶。粗茶的特点：尽管粗茶又苦又涩，但含有的茶多酚、茶丹宁等物质，却对身体很有益处。因为，茶多酚是
栏目:禁忌 作者:品茶
易武有什么茶叶，我们来看看。”这是云南普洱茶协会会长陈宗懋的一句话。“普洱茶是中国最古老的茶类之一，也是世界四大茶树之一。普洱茶的历史悠久，有着上千年的历史，在古代就有“一两茶一石”的说法，可见普洱茶...
栏目:茶常识 作者:品茶