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黄金茶黄金茶[Huangjin tea] 产于广西罗城的条形炒青绿茶。1935年《罗城县志》载:“黄金茶产罗城县宝坛瑶仁山。味清香,色灰黑,以沸水泡之,则水青碧色。”采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、青锅做条、复锅提香制成。紧结...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...[Chenzhou BiyunD 主产湖南郴州良田镇五盖山茶场的条形烘炒绿茶。1980年研制。清嘉庆《郴县县志》:“茶,郴属均产,以五盖为佳焉。”采摘细嫩芽叶,经摊青、杀青、清风、初揉、炒二青、复揉、做条、整形、提毫、足火制成。...
栏目:茶常识 作者:品茶
...罗龙舟[Miluo Longzhou] 产于湖南泪罗茶叶示范场的条形烘炒绿茶。1987年研制。公元前278年,屈原怀砂自沉汨罗江,后人选定农历五月五日划龙舟悼念,据此为茶命名。清明前后采一芽一叶初展,经杀青、清风、初揉、做形、提毫、...
栏目:茶常识 作者:品茶
武陵毛峰[Wuling MaofengD 产于湖南常德茶场的条形烘炒绿茶。西晋《荆州土地记》:武陵七县通出茶,最好。常德古属武陵郡,故名。唐代刘禹锡曾作《西山兰若试茶歌》,描绘了常德西山寺的采制饮茶情况:“山僧后檐茶数丛,...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...蜂大白(Yanfeng Dabai] 产于湖南衡阳金甲岭农场的条形烘炒绿茶。1977年研制。清明前采摘一芽一叶初展,经摊青、杀青、清风、初揉、初干、清风、复干、做条、提毫、摊凉、烘焙制成。紧结卷曲,白毫满披,香气高长,汤色明亮...
栏目:茶常识 作者:品茶
...nling Lanfeng] 产于湖南郴州茶树良种繁殖示范场的条形烘炒绿茶。分1号、2号、3号三级。春分前后,按一芽一叶初展、一芽一叶开展和一芽二叶初展分别采摘、加工。经杀青、揉捻、炒二青、复炒、烘焙、拣剔制成。条索肥
栏目:茶常识 作者:茶百科
...于湖南长沙高桥的湖南农业科学院茶叶研究所的条形烘炒绿茶。1959年研制。郭沫若于1964年曾赋诗盛赞此茶。清明前七天开始采摘一芽一叶初展,经摊青、杀青、清风、初揉、初干做条、提毫、摊凉、烘焙制成
栏目:茶常识 作者:小小茶农
粉壁剑毫EFenbi Jianhao] 主产于河南商城汪岗乡粉壁渡茶场的扁形烘炒绿茶。采摘一芽一叶,经摊放、杀青、理条、整形、烘焙制成。扁直如剑,色泽翠绿,汤色清澈,嫩香持久,滋味鲜爽。主销郑州等地。
栏目:茶常识 作者:茶百科
...lin tea] 产于江西金溪黄通乡关王村东、西岗的弯曲形炒青绿茶。因关王村昔称“云林源”,故名。1985年研制。采摘一芽一叶初展,经杀青、揉茶、炒坯搓条、提毫、再烘提香制成。不分级。条索紧细显毫,色泽翠绿,香气清幽...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...微(Guichi CuiweiD 产于安徽贵池城南高坦一带的直条形炒青绿茶。以池州名胜古迹“翠微亭”命名。研制于1982年。采摘一芽一叶初展至一芽二叶,经摊青、杀青、做形、烘焙制成。分特级、一至三级。挺直略扁,自然舒展,翠绿显...
栏目:茶常识 作者:茶百科