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...EPuquan tea] 主产湖北咸丰乌江支流唐岩河一带的条形烘炒绿茶。清末《咸丰县志》：“先年茶树种植园圃者，采其可作茗，有雨前茶、火前茶之名，皆为佳品。”采摘福鼎大白茶等良种一芽一叶，经杀青、揉捻、炒二青、复揉、...
栏目:茶常识 作者:品茶
玉茗露[YumingluJ 产于湖北赤壁羊楼洞一带的芽形烘青绿茶。20世纪80年代研制。原料近似君山银针和白毫银针。采摘极嫩的肥壮芽头，经摊青、杀青、搓条、提毫、摊凉、烘干制成。分特级、一级。芽头肥壮，茸毛裹体，毫中隐翠...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...[Songfeng teaD 产于湖北赤壁羊楼洞镇松峰山一带的条形烘青绿茶。20世纪60年代研制。采摘一芽二三叶，经杀青、揉捻、初干、摊晾、低温长炒、密封包装制成。分特级、一至五级。条索匀整，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气清高...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...ongjianJ 亦称“沂蒙旗枪”。主产山东莒县一带的扁形炒青绿茶。因产于诸葛亮（号卧龙）故乡附近，且形似扁剑而得名。20世纪80年代研制。采摘一芽一二叶，经杀青、理条、整形、烤扁、摊凉、辉锅制成。分特级、一至三级。...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...凰舌尖[Fenghuang Shejian] 产于江西修水县城附近的扁形炒青绿茶。1982年研制。采摘一芽三四叶新梢上的一芽二叶，经杀青、焙干制成。不分级。挺直略扁，锋矛凸起微弯，色泽匀翠，汤色杏绿，香气清高有花香，滋味鲜醇，叶底形...
栏目:茶常识 作者:品茶
...古迹翠峰[Guji Cuifeng] 产于江西奉新古迹茶场的直条形炒青绿茶。1991年研制。采摘一芽一叶初展，经摊青、杀青、揉捻、初干搓条、摊凉、烘干制成。不分级。条索紧直，显毫，绿润有光泽，香高持久有花香，滋味醇厚回甘，汤...
栏目:茶常识 作者:茶百科
紫芽品种茶树春梢芽叶生化成分分析；具有抗氧化活性茶多糖TPS—Ⅱ的分离纯化及其性质研究；红茶、绿茶、乌龙茶活性成分抗氧化性研究；福建铁观音茶园土壤中的镍及其向茶叶的转移；壳聚糖对茶树抗性酶调节作用的研究
栏目:茶常识 作者:品茶
莲花银丝莲花银丝[Lianhua YinsiD 产于福建清流的烘青绿茶。1991年研制。选用谷雨前福云品系肥壮芽头，经电锅杀青、手工搓揉、理条整形、文火足干等工序手工精细加工而成。条紧直锋锐，茸毛密披，汤味鲜爽，叶底匀明。主销...
栏目:茶常识 作者:品茶
... ZhenxiangD 主产于安徽旌德西南边陲天山一带的直条形炒青绿茶。研制于1981年。鲜叶采摘标准：特级为一芽一叶初展，一级为一芽一叶，二级为一芽二叶初展。经杀青、做形、烘焙制成。分特级、一级、二级。挺直略扁，
栏目:茶常识 作者:小小茶农
小岘春(XiaoxianchunD 主产安徽霍山诸佛庵一带的直条形烘青绿茶。清雍正七年(1729)《六安州志>载：“霍山黄芽、六安州小岘春，皆茶之极品，明朝始入贡。”1987年恢复生产。4月中旬采摘一芽三叶初展，经杀青、做形、毛烘、足焙...
栏目:茶常识 作者:品茶