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...huishang Yinzhen] 产于四川长宁笔架山、漓江一带的针形烘炒绿茶。1980年研制。春分至清明期间采摘“云南大叶茶”单个芽头,经摊青、杀青、烘干、封包制成。色如银,形似针,汤色明澈,清香甘醇。主销全国各大中城市及旅游
栏目:茶常识 作者:品茶
...峰渝州毛峰[Yuzhou MaofengD 主产于重庆新胜茶场的条形烘青绿茶。采摘细嫩芽叶,经杀青、摊凉、初揉、烘二青、摊凉、二揉、烘二青、三揉、做形提毫、烘干制成。条索紧细,色泽绿润,白毫显露,汤色黄绿明亮,清香高长,滋...
栏目:茶常识 作者:品茶
千金芦笋[Qianjin LusunD 产于湖南临湘千金坪的条形烘青绿茶。1986年研制。清明前后采摘一芽一叶,经摊青、杀青、清风、初揉、初烘、摊凉、紧条、造形、复烘制成。肥硕紧结挺直,白毫满披,酷似“芦笋”,香气高锐,汤色黄...
栏目:茶常识 作者:品茶
...峰毛尖[Yunfeng MaojianJ 产于湖南衡阳关市乡茶场的条形烘青绿茶。1986年研制。清明前后采一芽一叶初展,经摊青、杀青、摊凉、揉捻、初烘、搓条提毫、烘干制成。条索肥壮,白毫显露,色泽翠绿,香气清高,汤色黄绿明亮,滋...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...茶EHaojian tea] 主产湖北武汉武昌土地堂乡茶场的条形烘青绿茶。研制于1988年。采摘细嫩芽叶,经杀青、揉捻、整形、提毫、烘干制成。条索肥壮,毫峰显露,色泽翠绿,汤色清澈明亮,清香持久,滋味鲜爽。主销武汉等城市。
栏目:茶常识 作者:茶百科
...“井冈春营”。产于江西井冈山兰花坪一带的弯曲形炒青绿茶。1982年研制。采摘一芽一二叶初展,经手工杀青、揉捻、炒二青、复揉、搓条、搓团、提毫、烘干等工序制成。分特级、一级、二级。茶条紧细曲勾,
栏目:茶常识 作者:品茶
万山春茗[Wanshan Chunming] 主产安徽庐江县水关乡的扁形烘炒绿茶。研制于1992年。采摘细嫩芽叶,经杀青、锅炒做形、烘焙制成。扁平挺直匀齐,绿润显毫,汤色清澈,香气清嫩持久,滋味醇和爽口。主销合肥、南京等城市。
栏目:茶常识 作者:茶百科
...Longjing]产于除杭州西湖区之外的浙江各产茶区的扁形炒青绿茶。萧山、嵊州、绍兴、衢州、新昌、上虞、金华、永嘉、武义、松阳、龙泉、天台、象山等地均先后仿制西湖龙井茶。其中少数精工细作之产品可同西湖龙井媲美。但...
栏目:茶常识 作者:品茶
...柏[ShuixiCuibai]产于江苏溧阳北部山区水西一带的扁形炒青绿茶。1985年研制。清明至谷雨采半展的一芽一叶,经杀青、整形、摊凉、辉炒制成。分特级、一级。形似柏叶,扁平显毫,幽香持久,味醇厚,汤绿明。主销沪宁沿线各城...
栏目:茶常识 作者:品茶
安茶[An tea] 产于安徽祁门芦溪、溶口一带的绿茶蒸压茶。胡浩川《祁红制造》载:“以仿照六安茶之制造遂袭称t安茶,。”有二百多年的产销历史。抗日战争期间中断生产。1984年研制恢复。采摘一芽二三叶。初制工序为杀青、...
栏目:茶常识 作者:茶百科