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...一下。下面我们就一起来看看吧。首先我们要知道什么是绿茶，绿茶是一种采摘后经杀青青、揉捻等工序制成的茶叶，其特点是色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，汤色嫩绿明亮，叶底嫩
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...内是可以喝的，但是有些茶叶在保质质期内不能喝，比如绿茶，因为绿茶中含有大量的鞣酸，这种物质会与铁元素结合，从而影响人体对铁元素的
栏目:茶常识 作者:小小茶农
太平猴魁是中国著名的绿茶品种之一，产自安徽省太平县。这种独特的茶叶因其形状和口感而备受青睐，并被认为是中国最顶级的绿茶之一。据说太平猴魁的名字来自于当地一种叫做“猴子山”的山区，而这里的野生猴子喜欢在...
栏目:茶常识 作者:品茶
...大茶类，茶类不同，出汤时间不同，以功夫茶具为依据，绿茶第一遍泡10~15秒倒掉，黄茶与绿茶相同，乌龙茶的第一遍茶泡15~20秒倒掉，红茶的第一遍泡5~10秒即可倒掉，白茶第一泡为5~7秒倒掉，而黑茶的第一遍为10秒左右倒掉。...
栏目:冲泡 作者:品茶
茶叶的保质期一般是多久茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶六大类，红茶的保质期为24~36个月；绿茶的保质期为18个月；黄茶的保质期为18个月；黑茶与白茶为长期保存，且具有越陈越香的特点；乌龙茶的保质期为...
栏目:存放 作者:品茶
...之一，属于微发酵茶性寒，发酵程度为10%-20%虽然黄茶和绿茶的制作工艺很接近，都是通过杀青把酶杀死，但黄茶多了闷黄的步骤，就是把茶叶用纱布或绵纸盖住，在如此湿热的条件下，会自动进行发酵，哪怕发酵程度略轻。而...
栏目:禁忌 作者:品茶
...的最起码功夫，要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶，红茶，乌龙茶、黑茶的区别。其次便是要分辨得出茶的优劣。茶的品质差别极大，也极细。同是绿茶，龙井与碧螺春有差别;同
栏目:茶常识 作者:茶百科
中国着名绿茶之一。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...叶也需要“包裹”的艺术基础茶类中分4类，不发酵茶：绿茶；半发酵茶：黄茶、白茶、青茶；全发酵茶：红茶；后发酵茶：黑茶，普洱茶。不同茶类保存条件亦不同。绿茶：讲究新鲜，像西湖龙井，信阳毛尖，黄山毛峰等一般...
栏目:茶常识 作者:品茶
...，都可以喝。但是需要注意的是，不要喝隔夜茶，尤其是绿茶，因为绿茶中含有大量的茶多酚，这种物质在高温下容易氧化，产生一种叫做茶黄素的物质，这种物质对人体有害，所以隔
栏目:茶常识 作者:小小茶农