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牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉的营养成份与功效：现代研究认为，牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体...
栏目:健康生活 作者:佚名
随着宝宝的发育成长，到了一定的阶段之后就是需要断奶了，尤其是在宝宝开始吃其他食物的时候，但是在生活中，很多的新爸爸妈妈都是不知道怎么帮助孩子断奶，下面就是为大家介绍一种不错的方法。断奶过程要果断，不拖...
栏目:儿童 作者:小爱
在平日生活里，我们喜欢吃酸酸甜甜的糖葫芦，只以为它是食用的果实，但其实不然，在传统中医学上讲，山楂是药果两用的植物。科学研究证实，山楂营养十分丰富。每一百克中就含有85毫克钙、89毫克的维生素C、丰富的无机...
栏目:中药常识 作者:祝由师
鱼类肉质鲜美，富含蛋白质，脂肪含量低，而且多为不饱和脂肪酸，对于想吃肉但又怕摄入过多脂肪的人群来说鱼类是一个很好的代替，深受众多家庭主妇的喜爱。多宝鱼是一种憨态可掬的鱼类，它不但口感独特，风味也非常好...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
茄子洗净。将茄子对半剖成两半。将茄子放进锅中隔水蒸，大火蒸10-15分钟，将茄子蒸熟。将蒸熟的茄子撕成一缕缕的茄子条。姜剁成姜粒。蒜头剁成蒜蓉。葱洗净。葱切成葱珠。下锅热油，爆香姜粒和蒜蓉。下葱珠，爆香。下...
栏目:健康生活 作者:中医世家
热量：260 大卡(100克)分类：山东菜炸：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥，还会产生致癌物质，不利于健康，因此减肥期间应完全杜绝油炸食物。营养信息营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)热量(大...
栏目:健康生活 作者:中医世家
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科，一年生蔬菜。原产印度，我国普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。茄子食用...
栏目:健康生活 作者:中医世家
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科，一年生蔬菜。原产印度，我国普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。茄子食用...
栏目:健康生活 作者:中医世家
1.炒前撒点水把茄子切或撕成想要的形状后，在茄子表面洒点水(手指蘸点水弹到茄子上)。这样炒出来的茄子不仅容易炒熟，还相对省油。因为茄子洒水后再加热，能加快细胞壁软化，从而减少茄子的吸油量。水的传热速度比较...
栏目:健康生活 作者:中医世家
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科，一年生蔬菜。原产印度，我国普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。茄子食用...
栏目:健康生活 作者:中医世家