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...悟茶道。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色，茶的品质差别极大，也极细。有了识
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...做青”工艺而区别于其它的茶类，并形成香高味醇的独特品质，是我国茶叶宝库中一颗璀灿的明珠。过去，关于乌龙茶工艺的发祥地、工艺产生的大体时期、其与红茶工艺的演变的关系及其在我国制茶工艺发展史中的地位等问题
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...等时间到了，就会有好茶喝，其实是这样的吗?错，只有品质好的茶，适合长期存储的茶，且具有良好转化【后发酵】的茶叶，才会时间长了越来越好喝。如果当下是很普通的茶或者根本如垃圾一样的茶，那么，
栏目:茶常识 作者:茶百科
...于乔木型大叶种，适宜制作绿茶、白茶、黄茶、红茶等，品质优良。该站用桂热2号制成的高档绿茶（白雪毫茶）外形锋苗好，身披白毫似银霜，香高持久，滋味醇厚鲜爽，汤色
栏目:茶常识 作者:茶百科
...殖的茶树，野生的千年茶树第一难得，第二肯定无污染、品质好。因
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...续文脉安溪铁观音名闻天下，它的魅力不仅仅在于优异的品质，更在于悠久的历史和深厚的文化底蕴。铁观音茶文化博大精深，与中国的茶文化一脉相承，有几百年茶史的丰厚积淀。细细品味铁观音，不止是一种味觉的享受，也...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
一些对茶汤品质有着极高追求的老茶客能通过体会不同材质的茶漏研究对茶汤的影响。而选择一个合适的茶漏更有利于茶汤的表现。不使用茶漏在实际冲泡中，有些茶友并不喜欢使用茶漏，不使用茶漏的优点体现在方便、完全真...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。 "铁罗汉"的品质特征是: 外形条索紧结，色
栏目:茶常识 作者:茶百科
...的乌龙茶，被誉为中国文化的珍宝。大红袍茶历史悠久，品质优良，被誉为“乌龙茶之王”，其中因多重因素的影响，大红袍茶的零售价格也是多变的。大红袍茶的零售价格主要取决于茶叶栽培的地理位置、茶树的品种、种植过...
栏目:茶常识 作者:品茶
...有“红袍茶中之最”的美誉。大红袍茶底墨绿，属绿茶，品质上乘。大红袍茶底墨绿的制作工艺非常复杂，每一分茶叶，都需要经过多次的把握，从制作到成品，
栏目:茶常识 作者:品茶