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普洱沱茶的功效与作用有哪些普洱沱茶的功效与作用有哪些？1、降血脂：普洱茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，能清除体内自由基，抑制脂质过氧化反应，从而起到降血脂的作用。同时，普洱茶茶中的茶多酚还能增强心肌...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶40度温度可以放吗？答：不可以。普洱茶是一种发酵茶，在制作过程中会产生一定的热量，如果放置时间过长，茶叶中的水分蒸发，就会导致茶叶变质。所以建存放普洱茶的时间不要超过3个月。另外，普洱茶也不能长期存...
栏目:茶常识 作者:品茶
北京普洱茶老茶收购站，一位茶商说，这几年普洱茶价格一直在涨，但他的茶叶却越来越少了。这位茶商表示，现在市场上的普洱茶品种繁多，价格也不一样，，他不知道该怎么选择。其实，茶商的担心不无道理，因为现在市场...
栏目:茶常识 作者:茶百科
普洱茶的香气有几种形成机理，一是渥堆发酵，二是氧化还原，三是陈化。其中渥堆发酵是普洱茶最重要的一种形成机理，也是影响普洱茶品质的关键因素。那么么什么是渥堆发酵呢？为什么要渥堆发酵呢？下面我们一起来了解...
栏目:茶常识 作者:茶百科
生茶普洱是不是绿茶生茶普洱不是绿茶，首先绿茶是多采用小叶种制成，杀青、干燥方式多样，茶叶以鲜爽、持嫩著称，而生茶普洱则是以云南大叶种为原料制成，杀青的温度更低，且干燥方式为晒青，同时茶叶注重陈、活，因...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱茶储存时间，一般不好定论，可能10年或100年到数百年，主要依靠喝茶者直觉研判其陈化的程度。比如故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是：汤有色，但茶味陈化、淡薄。普洱茶的寿命：普洱茶并非年代越久远越好...
栏目:禁忌 作者:品茶
随着越来越多人开始接受，喜欢普洱茶，它的神秘面纱才一层层被揭开。普洱茶在云南已有几千年的种植、饮用史，但是到最近这几十年才开始火热起来。普洱茶是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...数字茶山”工程看到的景象。１９日，这项旨在推动科学普洱进程，实现普洱茶种植、生产、科研信息化的工程在“中国茶城”云南普洱市启
栏目:茶常识 作者:小小茶农
感受普洱茶之“水”普洱茶汤饮入口腔，所引起各种口感，除了提过的味道部分外，其它的归到水性这部分来介绍。水性可以分为滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面，其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色，而薄和利则...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
普洱茶密度多少普洱茶的密度是一个复杂的概念，它指的是茶叶中固体物质的含量。它的标准是指100克茶叶中的固体物质的含量，其中包括有机物，无机物，水分，糖分，酸，胡萝卜素等等，这些都是茶叶的成分。一般情况下，...
栏目:茶常识 作者:品茶