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陈椽身在茶业教育战线，心怀祖国茶叶事业，时时刻刻关心着全国茶叶生产的发展，他经常利用参加会议的机会和其他各种渠道向国务院、农业部、商业部、外贸部、安徽省政府就如何发展我国和安徽的茶叶生产提建议，他还通...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...的香气和口感而备受推崇。然而，关于铁观音是否需要洗茶叶这个问题，一直以来都存在分歧和争议。有人认为洗茶可去除尘土和异味，可以更好地保留茶叶的原味；而另一些人则坚信洗茶会破坏茶叶的滋味和香气。实际上，
栏目:茶常识 作者:小小茶农
1. 中国铁观音：价格高达1500元/50克，因其稀有和独特口感而受到推崇。2. 台湾凤凰单丛：价格高达1000元/50克，特点为果香浓郁，回味悠长。3. 日本抹茶：价格高达1000元/50克，被认为是世界上最好的绿茶之一。4. 中国黄山毛
栏目:茶常识 作者:小小茶农
白茶是中国六大茶类之一，主要产于福建省。福建是中国白茶的发源地和主要产区，在福建南北部分地区都有白茶产区，其中以福鼎市的白茶产量居全国之首。其他产区还包括宁德市、建阳市、武夷山市等地。此外，浙江省、江...
栏目:茶常识 作者:茶百科
六大茶山茶叶贸易的三次起伏。第一次衰落：清朝中后期，清政府不断加重农民的负担。第二次衰落：到了民国二年(1913年)，茶叶参假，倒了销路。第三次衰落：1958年，茶区所有的茶叶几乎都是用来制作绿茶和红茶。第一次衰...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
夏天茶叶的保存分为两种，一种是绿茶、黄茶、清香乌龙茶等，需要用铝箔袋密封，并装入铁罐，放入冰箱冷藏即可。二是白茶、普洱茶、黑茶、炭焙程度较高的乌龙茶适宜常温存放，存放时注意避光、防潮、防异味，置于书架...
栏目:存放 作者:品茶
茶叶收货季节，在这个时候，很多茶农都忙着采茶，但是有一位农民却不一样，他的茶园里一片绿油油，却没有人采摘，这是怎么回事呢？难道是这位农民民不想要茶叶了吗？其实并不是这样的，这位农民之所以不采茶叶，是因...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
红茶不需要放冰箱冷藏或冷冻，红茶属于全发酵茶，茶叶发酵充分，其色、香、味等外在表现也趋于稳定，且受空气氧化的影响较小，因此存放时常温保存即可，而冰箱内气温较低，会压制茶叶的风味，其次冰箱内的水分。异味...
栏目:存放 作者:品茶
茶叶食用香精对人体有害吗？答案是肯定的。茶叶中含有咖啡因，这种物质会刺激神经系统，导致失眠、头痛等症状。如果长期饮用浓茶，还会引起心血管疾病。所以，为为了自己的身体健康，最好不要喝茶。另外，茶叶中含有...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶叶不需要冷冻，但是要存放在阴凉干燥的地方，避免阳光和潮湿。茶叶的保存时间取决于其种类和处理方法，一般绿茶和白茶可以保存六个月以上，乌龙茶和红茶可以保存一年以上。但值得一提的是，茶叶越新鲜越好，所以建...
栏目:茶常识 作者:茶百科