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不发酵茶是绿茶，如安吉白茶、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、竹叶青茶等都是不发酵茶，不发酵指的是茶叶经过杀青，而不经过发酵工序制成的茶品，六大茶类中，绿茶为不发酵茶，红茶为全发酵茶，黄茶为微发酵茶，白茶为...
栏目:禁忌 作者:品茶
...圾，放到今天还是垃圾;大红袍属于乌龙茶，而不是红茶;安吉白茶属绿茶类，而不是白茶;洞庭碧螺春产自江苏洞庭山，而不是湖南洞庭湖;花茶不是花越多越好，毕竟是茶不是花;君山
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...、乌龙茶，均有采摘春茶，而春茶制成的茶品有碧螺春、安吉白茶、西湖龙井、黄山毛峰、竹叶青、信阳毛尖、崂山绿茶、君山银针、蒙顶甘露、乌牛早、正山小种、滇红、普洱
栏目:禁忌 作者:品茶
...、抗寒性强、制茶品质好,适宜在陇南茶区推广;乌牛早、安吉白茶、南江1号、迎霜和名山早抗寒性较弱,成品绿茶品质较差,
栏目:茶常识 作者:品茶
...其是含芽率较高、嫩度较高的红茶、绿茶，如竹叶青茶、安吉白茶、信阳毛尖、碧螺春、祁门红茶、正山小种、金骏眉、白毫银针等，此类茶品需要快速出汤，而闷泡则会导致茶
栏目:冲泡 作者:品茶
白瓷盖碗适合泡安吉白茶、西湖龙井、碧螺春、铁观音、凤凰单丛、武夷岩茶、安化黑茶、云南普洱茶、滇红茶、祁门红茶、福鼎白茶等，总之，盖碗基本上适用于六大茶类，因为白瓷盖碗构造简单，不吸附茶香，出汤便捷，可...
栏目:禁忌 作者:品茶
...乌龙茶等，如西湖龙井、碧螺春、碧潭飘雪、信阳毛尖、安吉白茶、黄山毛峰、祁门红茶、滇红、安化黑砖茶、白毫银针、白牡丹、铁观音、凤凰单丛等。《1》茉莉花茶茉莉花茶一般采用
栏目:禁忌 作者:品茶
安吉溪龙乡黄杜村，这个原来人均年收入不足千元的小村子，自从种植白茶以后，每家都盖上了新楼房，全村购买的宝马、奥迪等小汽车共有73辆，人均年收入超过万元。而在溪龙乡经营白茶产业的农户中，资产达千万元的已有...
栏目:茶常识 作者:品茶
...茶、白茶等，如绿茶中的竹叶青、信阳毛尖、日照绿茶、安吉白茶、黄山毛峰等；红茶中的祁门红茶、滇红茶、正山小种；花茶中的茉莉花茶、桂花龙井等；乌龙茶茶中的铁观音、凤
栏目:禁忌 作者:品茶
...萎凋、杀青、揉捻、干燥和精制，绿茶的种类有碧螺春、安吉白茶、太平猴魁、黄山毛峰、竹叶青、恩施玉露、都匀毛尖、蒙顶甘露、西湖龙井、信阳毛尖。绿茶品质特征为“三
栏目:禁忌 作者:品茶