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1、冬季吃羊肉补肾。据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。2、冬季吃羊肉增强免疫力。羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少...
栏目:健康生活 作者:中医世家
盐水毛豆煮多久?毛豆洗净放盆中，撒上盐(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，同时减少煮毛豆的时间。搓后倒入凉水浸泡十五分钟，如盐少的话可多泡一会。到煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可...
栏目:健康生活 作者:中医世家
鲶鱼(鲇鱼)，又称作胡子鲶、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须，口的周围有数条长须，利用此须能辨别出味道，这是它的特征，鲇鱼的最佳食用季节在仲春和...
栏目:健康生活 作者:中医世家
1猪肝洗净，倒入一些料酒，涂抹表面腌制一会儿;2锅中放入一小把五香粉、花椒，茴香2个、姜2片、拍碎的蒜2瓣;3倒入清水煮开;4放入猪肝煮20分钟左右，充分入味;5取出;6切片装盘即可;7完成。使用的厨具：煮锅吃猪肝有哪些禁忌...
栏目:健康生活 作者:中医世家
银耳是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用...
栏目:中医健康 作者:中医世家
1、牛奶冲服将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软回味悠久。目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精...
栏目:中医健康 作者:中医世家
原料：花生米，紫甘蓝，红黄彩椒，黄瓜，甜玉米，盐少许，味精 一、锅内放少许油,然后开小火!花生米凉油入锅,慢慢炸酥, 然后捞出晾凉 二、紫甘蓝切块,黄瓜彩椒均切块 三、玉米罐头打开,将 玉米粒倒入小碗中备用 ...
栏目:饮食营养 作者:祝由网
说起现在可能很多北方人并不是太了解,但是对于南方人来说,比较熟悉.现在是南方地区比较常见的一种蔬菜这种蔬菜他的,身体比较柔软,而且很滑,入口非常美味.而且常吃苋菜还能帮助人们清热去火,润肠道.一般来说苋菜它分为...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
说到茭白，很多人应该都不是很熟悉，只知道这是能吃的，那么茭白究竟是什么呢？应该怎么吃呢？下面就跟随小编一起去看一下吧！ 在古代的时候，人们把茭白还当作粮食来进行栽培，后来才会被人们从一种黑粉菌那里...
栏目:饮食营养 作者:佚名
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栏目:中医健康 作者:中药大全