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黑茶茶叶的制作工艺，其中有一个环节叫渥堆发酵，这个过程是非常重要的，如果没有好的渥堆发酵环境，就不能形成优质的黑茶。那么什么是渥堆堆？所谓的渥堆就是将茶叶放在特定的容器中进行渥堆发酵，渥堆发酵的目的是...
栏目:茶常识 作者:品茶
...中以“铁观音”、“大红袍”最为著名。据统计，该县的茶叶种植面积约为40万亩，年产量达到1.2万吨左右，产量居福建省乌龙茶生产前列。除了乌龙茶外，诏安县也有部分绿茶和红茶产量，但不及乌
栏目:茶常识 作者:品茶
...知道喝茶对身体有着各种各样的功效和作用，除此之外，茶叶水的外用功效同样不容小觑。比如用茶叶水有可以改善黑眼圈，抑制粉刺，可以使你的头发更加柔顺等等，今天我们要说的是用茶叶水来泡脚的好处。首先，用茶叶水...
栏目:茶常识 作者:品茶
云南茶科所的茶叶怎么样？我们一起去看看。”11月5日，云南省农业科学院茶叶研究所所长张建国带领专家团队来到普洱市思茅区开展茶叶种质资源调查工作。这是该所首次在普洱市开展野生茶树种质资源调查。据了解，普洱市...
栏目:茶常识 作者:茶百科
谨防茶叶以旧充新茶叶是一种特殊的商品，季节性很强，一般的消费者根本分不清是一级茶叶还是二级茶叶，至于生产日期在清明前还是清明后、谷雨前还是谷雨后，就更分不清楚了。再者，茶界有句行话：“黄金有价茶无价。...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶叶除用水冲泡饮用外，与其它食品一样，还有不少美食方法。下面介绍几款茶美食的制法。茶叶面 条取上等茶叶100克，加沸水500-600克泡成浓茶水，以此茶汁和面擀成的面条，下锅不糊，而且极度清鲜爽口，若制作凉面，味道...
栏目:茶常识 作者:茶百科
怀孕了可以吃茶叶茶吗怀孕了可以吃茶叶茶吗？孕妇可以吃茶叶，但是不能多吃，一天最多吃5克左右，因为茶叶中含有咖啡因，会刺激神经系统，导致心跳加快，血压升高，严重的还会会出现流产的情况。所以孕妇最好不要喝...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶在企业中送礼违法吗茶叶在企业中送礼违法吗？“我们公司每年都会收到不少茶叶，有的送给领导，有的送给客户，但都没有送礼的行为。”该负责人说，“这些茶叶都是我们自己种植的的，每年都会采摘一部分，然后送给...
栏目:茶常识 作者:品茶
枣和茶叶能一起泡吗功效：蜂蜜和茶叶都有润肠通便的作用，两者搭配在一起，不仅能促进肠胃蠕动，还能排出体内的毒素，对身体非常有好处。蜂蜜中含有丰富的营养物质，经常喝蜂蜜水，能补充身体所需的营养，提高身体免...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...930年代，以快速且低成本大量生产红茶为目的的制法。CTC茶叶制作方法主要使用专门的CTC滚轮机，茶叶在采摘、萎凋后，便直接送入机器，将茶叶高速碾
栏目:禁忌 作者:品茶