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苦瓜，顾名思义，就是味道是苦的，很多人因为味道苦排斥吃苦瓜，但是它特有的营养价值不容忽视。夏天天气炎热，容易上火，特别适合吃苦瓜，如果不去掉苦味，很多人都会难以下咽，接下来给大家介绍一下苦瓜为什么是苦...
栏目:饮食营养 作者:吃货一枚
凉拌香椿要过水吗香椿是我们比较常见的一种食材，具有很高的营养价值，日常食用香椿的方法很多，其中比较常吃的方式就是凉拌香椿，据说这样能更完整的保证香椿的营养价值，那么对于凉拌香椿需要过水吗?针对这个问题...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
蓝字“五味古法中医” →点击右上角“...”→点选“设为星标★”就不会错过每篇好文章啦！说起做菜，我不得不佩服国人的伟大，不仅食材之多，就连烹调方法也是层出不穷，煎、炒、烹、炸、闷、溜、熬、炖……样样都是...
栏目:健康生活 作者:夏枯草
...?如何减少食物中的亚硝酸盐1、适当多清洗食材或将食材焯水适当多清洗食材或将食材焯水能够有效去除食材上的农药
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
...老鸭1只，沙参50克，油、料酒、调料各适量。老鸭剁块，焯水，油锅爆炒入料酒，炒出香味，将浸泡好的沙参，入净布包起，放入沙锅内同老鸭一同小火微煲，直至酥软，加入调料上桌即可食之。益气养阴，
栏目:健康生活 作者:祝由网
...老鸭1只，沙参50克，油、料酒、调料各适量。老鸭剁块，焯水，油锅爆炒入料酒，炒出香味，将浸泡好的沙参，入净布包起，放入沙锅内同老鸭一同小火微煲，直至酥软，加入调料上桌即可食之。益气养阴，补中安脏，清火解热...
栏目:饮食营养 作者:佚名
...用。蒜切末。 2.烧一锅开水，加盐和几滴油，放入白菜焯水至断生。 3.焯好的白菜捞出沥干水份，摆盘。
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
...：老抽、盐、生抽、白砂糖 油焖笋的做法： 1、春笋去壳焯水，将焯过水的笋切成滚刀块（切条也可以）。 2、锅底倒油，多放一点油，笋很吃油的，然后放入葱花少许。 3、用锅铲将笋翻炒一下。 4、加
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
...冲掉反复洗到水清澈鱼片透明。 4，芥蓝，竹笋 火腿切丝焯水备用。 5，鱼头用盐，胡椒，腌渍十分钟，焯
栏目:饮食营养 作者:祝由网
...可以分为冬笋春笋，味道有一些不同，把皮去掉以后需要焯水，这样才能把它的涩味去除，了解清楚竹笋去皮的方法就可以轻松去掉，下面大道家园网养生网就来看一下竹笋怎么剥皮。新
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动