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中国有很多种茶叶，最好的茶叶有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰等等，都是十大名茶之一。1、西湖龙井：产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶品质下降与哪些因素有关?一般来讲有五大因素：①水分：氧化是化学变化，而水是大部分化学变化的介质;与此同时，微生物的滋生也需要水。因此，茶叶含水率的高低，对于茶叶的品质影响极大。含水率越高，质变的速度...
栏目:茶常识 作者:茶百科
桂花茶叶制作工艺流程：选料、萎凋、杀青、揉捻、干燥、烘焙、包装。桂花茶叶是中国十大名茶之一，也是传统的出口商品。桂花茶叶具有香气清高、味醇厚、、汤色金黄、叶底嫩绿等特点，深受广大消费者喜爱。目前，我国...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
各种茶叶的出汤时间是多少中国茶叶分为六大茶类，由于制作工艺以及原料的不同，造成了干茶的千差万别，自然各种茶叶冲泡出汤的时间也不一样的。01 绿茶：12秒内出第一泡茶汤绿茶是未发酵茶，茶叶中保留了鲜叶的大部分...
栏目:冲泡 作者:品茶
茶叶怎么泡不会浮起来：准备一个玻璃杯，烧开一壶水，将茶具用开水洗净，先向玻璃杯投入干茶，然后注入晾置的开水，快速洗茶倒掉茶汤，然后再次注水，待茶叶完全浸润，等待2分钟，即可见茶叶沉在杯底。茶叶沉在杯底...
栏目:禁忌 作者:品茶
细长的绿色茶叶，你是否想过它的名字是什么呢？答案就在我们的茶叶世界中，它被赋予了一个独特的称谓——毛尖。作为中国传统名茶之一，毛尖以其独特的形状和清新的口感而闻名于世。正是由于其细长的外形和浑身覆盖的...
栏目:茶常识 作者:茶百科
由于茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法：(1)利用干燥箱储存：因为干燥箱温...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
由于茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法：（1）利用干燥箱储存：因为干燥...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
由于茶叶在温度较高的地方容易加快其氧化或陈化变质的速度，因此，茶叶适宜存放在通风阴凉处，这样的可以减缓其自动氧化的速度。注意：温度控制在5℃以下，保存茶叶质量的效果较好。首先我们可以将茶叶采用小包装形...
栏目:存放 作者:品茶
它是中国第一家在沃尔玛开设茶叶专柜的茶叶企业，是福建省唯一进入2006年中国茶叶行业排行榜十强的企业，是首个获“中国驰名商标”的安溪铁观音茶叶企业……在八马茶业短短十多年的历史中，获得的全省、全国第一已难...
栏目:茶常识 作者:茶百科