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三款绿茶美食助你迈向小蛮腰虽然现在还能用大衣包裹住肚子，但小编要提醒大家，真的三月了，再不行动，就只有徒伤悲了!在夏天来临之际，一定要和肚子上屯着的肉说拜拜!当然小编相当反对不健康的节食减肥，建议茶友们...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
不同干燥方式对绿茶感官品质及水浸出物泡出速率的影响我国绿茶传统的干燥工艺均采用热风干燥方法，这一干燥方法的优点是：投人少、成本低、速度快；但是缺点也较明显：表现为干燥过程中，在热力作用下造成了茶叶中部...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
中国作为茶叶的原产国，是红茶的发祥地。但国人中，知道中国为世界红茶发源地的并不多;知道武夷山桐木关的正山小种红茶为世界红茶鼻祖的国人更是凤毛麟角。中国武夷山市的桐木关是世界红茶的发源地，产自武夷山市桐...
栏目:健康生活 作者:祝由网
恩施玉露：采用蒸青工艺制成，其茶香气清爽，滋味醇和、鲜爽。雀舌茶：属于芽类茶，嫩度较高，鲜爽回甘，滋味清淡恬雅。黄山毛峰：茶性微卷，嫩度高，香气高扬，滋味醇甘淡雅。安吉白茶：氨基酸含量高，嫩香与兰香显...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化，因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。为使其不变质，一定要注意：避高温、避高湿、避光线、避氧气。日常生活中用来保...
栏目:茶常识 作者:品茶
...农创制的名茶之一。黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光
栏目:禁忌 作者:品茶
绿茶叶用温度为80-85℃的净水泡最好，尽量避免使用开水和过滤后的水。如果水温过高，会破坏茶叶中的营养成分和美味香气，而水温过低则无法有效地提取茶叶中的成分。净水泡茶有利于保留绿茶的天然甜味和口感，而未过滤...
栏目:茶常识 作者:品茶
梨山茶属于红茶还是绿茶，这个问题一直困扰着茶友们。今天就给大家解答一下这个问题。下面我们一起来看看吧。首先，我们先来了解一下什么是红茶。红茶是一种种全发酵茶，主要产于中国福建省。红茶的制作工艺是采用大...
栏目:茶常识 作者:品茶
...但是，春茶真的是越早越新鲜就品质越好吗？春茶就等于绿茶吗？今天小叶子就带你扫清春茶的盲点。你以为春茶就叫春茶？名字多了去了！春茶，一般指由越冬
栏目:禁忌 作者:品茶
...又叫茉莉香片，属花茶类，茶性偏寒，茉莉花茶选用传统绿茶与三伏天双瓣含苞未放的茉莉花骨朵，通过拼和、窨制工艺制作而成，茉莉花茶是外形秀美，毫峰显露，香气浓郁持久，滋味鲜醇爽口，且经久耐泡，适宜开水冲泡饮...
栏目:禁忌 作者:品茶