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八仙茶没落的原因八仙茶建国以来惟一新选育成功的国家级乌龙茶新品种。有良好的品质和独特的风味，然而近几年来，八仙茶在新一代的铁观音浪潮中没落了，那么，八仙茶没落的原因是什么?上世纪80年代中后期，诏安县掀起...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...有之，但明清时期主要以收藏为主。自20世纪80年代初期以来，紫砂壶投资价值受到了人们的重视，其市场价格与日俱增，如在2010年香港苏富比春季拍卖会上，一件1948年由顾景舟制作、吴湖帆书画的“相明石瓢壶
栏目:茶常识 作者:小小茶农
作者收集了自上世纪90年代以来茶叶研究者在国内和国际刊物上发表的重要论文，对茶树分子生物学研究工作做了简要的介绍。10多年来茶树分子生物学研究取得了较大的进展，特别是在RAPD分子标记技术和功能性基因分离等方面...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
【荷叶减肥茶】中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。荷叶的药性，荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
千年古镇周庄茶文化的历史也很悠久，长期以来，周庄方圆数公里都流传着饮茶的习俗。以茶而论，就分“讲茶”、“喜茶”、“春茶”、“满月茶”等，而其中尤以“阿婆茶”最为有名。在水乡周庄流传着吃阿婆茶的习俗，农...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶叶在1 7世纪从中国传入欧洲。长期以来，它一直是一种仅限于上层社会的“贵族饮料”，即使在今天，还有很多人把饮茶看作是布尔乔亚的生活方式。我童年时因为体弱多病，且对牛奶过敏，故父母常常让我喝茶，他们认为喝...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...是一种茶壶款式的专用名称。紫砂洋桶壶自清末民初创制以来，以其造型简练，使用方便，是宜把玩，便于提携，便于茗泡而一度盛行，并为大多数茗壶爱好者接受，嗜好、收藏而成为紫砂光货素器类经典传统作
栏目:茶常识 作者:茶百科
...寻常百姓家。《印象·大红袍》自2010年在武夷山正式上演以来，以其独特的视
栏目:茶常识 作者:小小茶农
云南民族药茶的魅力数千年以来，云南少数民族生活在茫茫森林之中，对身边的植物，动物的了解有着无与伦比的地缘优势和环境优势；从而形成了民族药茶，用于治病，保健，食疗为一体的独特方式。森林中动物爱吃的植物，...
栏目:茶常识 作者:茶百科
普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱县城又作 普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原称宁洱县。 “普洱”为哈尼语，“普”为寨，“洱”为水湾，意为“...
栏目:茶常识 作者:茶百科