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...一次只饮一道。招待客人时必须煨三次方为礼备。烧水喝功夫茶的油叫
栏目:茶常识 作者:品茶
...堂的三泡说现代着名文学家林语堂是闽南漳州人，受闽南功夫茶熏陶而善品茶，他根据喝茶经验，提出“三泡”说：“严格地说起来，茶在第二泡时最为妙。第一泡譬如一个十二三岁的幼女，第二泡为年龄恰当的十六岁的女郎，...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...型而成产品，因此黑茶是最卫生的产品之一。为什么传统功夫茶第一道水不喝而要倒掉呢?如果所有茶叶都先这样过水会怎样呢
栏目:茶常识 作者:品茶
...俗的演变，茶具的品种越来越多，质地越来越精美。潮汕功夫茶所用的茶具最少也需要十种，这就是
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...爱。下面我们就一来学习各类红茶的冲泡和挑选吧。滇红功夫茶冲泡：你可以选用白瓷茶具来冲泡，冲水至八分满，3分钟后，先闻其香，再观汤色。如果品饮的红茶属条
栏目:茶常识 作者:茶百科
...1、碧螺春；唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为功夫茶、新血茶。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人
栏目:禁忌 作者:品茶
...的是，这里也有历史悠久的茶俗。不仅有大家耳熟能详的功夫茶——十八道茶艺，还有散落在民间
栏目:茶常识 作者:小小茶农
要想泡一壶好茶必须有泡功夫茶的茶具，一般家庭平时品茶只要有随手泡，也就是电热壶一个，茶盘，公道杯，陶瓷盖碗就可以了。如果有紫砂壶的可以选择用紫砂壶。(特别是南方的冬天没有供暖，天气冷使用紫砂壶热气不容...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...精制的“双井绿”茶推赏于京师，一时名动京华;“宁红功夫茶”素有“茶盖中华，价甲天下”、“宁红不到庄、茶叶不开箱”之美誉。近年来，修水县茶园实现恢复性增长，每年新
栏目:茶常识 作者:茶百科
...样需先洗茶，待茶叶温润闻香后将茶汤倒出，然后像冲泡功夫茶一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品尝到
栏目:禁忌 作者:品茶