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中国不少地方有吃茶的习惯，有些脂溶性营养物质留在茶叶中，吃茶本来可以充分利用茶叶的营养成分。但是，随着化肥、农药的使用，茶叶中残留了农药和重金属等，因此，一般不提倡吃茶渣。
栏目:茶常识 作者:品茶
别名 : 洋苦果、吕宋豆、吕宋果来源 : 马钱科苦果Strychnos ignatii Bergins，以种子入药。生境分布 : 菲律宾、越南、泰国。化学成分 : 含番木大鳖碱等生物碱。性味 : 苦，温。有大毒。注意 : 大毒。使用时特别注
栏目:中药材 作者:中医世家
...uā出处 : 《日用本草》来源 : 为壳斗科植物栗的花。化学成分 : 花含精氨酸。性味 : ①《滇南本草》："性微温，微苦涩。"②《四川中药志》："性平，味涩，无毒。"功能主治 : 治泻痢，便血，瘰
栏目:中药材 作者:中医世家
别名 : 乳葱树、白蚁树、光棍树来源 : 大戟科绿玉树Euphorbia tirucalli L.，以全草入药。生境分布 : 广东、广西。化学成分 : 寒蒲公英甾醇（taraxasterol或α-lactucerol）β-莴苣甾醇（β-la
栏目:中药材 作者:中医世家
... 食材简介羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分。其性味肝温，有补肾、强筋的作用。可用于血小板减少性子癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、要软乏力、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症。营养价值羊骨也是补钙佳...
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分。营养价
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。营养价值鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...质根含有特殊辣味的黑介甙，还含有人体需要的多种营养成分，并能抑制胃癌细胞繁殖，在国外已作为保健蔬菜。营养价值辣根富含各种维生素和铁、钙、磷、钴、锌
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
《中药大辞典》：柑叶拼音注音 : Gān Yè出处 : 《纲目》来源 : 为芸香科植物茶枝柑或瓯柑等多种柑类的叶。化学成分 : 蕉柑叶中含维生素C-187毫克％。性味 : 《本草求原》:"苦，平，无毒。"功能主治 : 《本草求原》:"治胸膈
栏目:中药材 作者:中医世家